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Henri Boillot, Bourgogne Pinot Noir 2016
13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
„Dieser makellose Bourgogne Noir, der völlig ohne neues Holz auskommt, wird früh wunderbare Trinkfreude bereiten.“ Stephen Tanzer
Henri Boillots Bourgogne rouge ist eine Klasse für sich. Man spürt bei allen Pinots von Boillot, dass sie von einem Weißweinproduzenten vinifiziert wurden. Und so müssen wir an Klaus Peter Kellers Charakterisierung denken, der guten Pinot Noir als „roten Riesling“ bezeichnet. Zu Recht, denn die besten Exemplare bestechen durch Frische, Leichtigkeit und Trinkfluss.
Zu genießen ab sofort. Potenzial für mindestens 5 weitere Jahre.
Zu genießen ab sofort. Potenzial für mindestens 5 weitere Jahre.
| Land: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Burgund |
| Weingut: | Domaine Henri Boillot - Côte de Beaune |
| Inhalt: | Normalflasche 0,75 l |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Verschluss: | Korken (natur) |
| Bestell-Nr.: | FBU013916 |
| Alkohol: | 13,0 % vol. |
| Restzucker: | 0,4 (g/L) |
| Gesamtsäure: | 5,7 (g/L) |
| schwefelige Säure: | 25 (mg/L, frei) |
| schwefelige Säure: | 63 (mg/L, gesamt) |
| Analysedatum: | 15.12.17 |
| Allergene: | Sulfite |
| Anschrift des Winzers: | Maison Henri Boillot
Z.A. des Champs Lins 21190 Meursault Frankreich |
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