del Pino, Barbaresco, rosso 2014

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Bereits der klassische Barbaresco ist wieder einmal traumhaft!” Antonio Galloni

del Pino, Barbaresco, rosso  2014
Vaccas Barbaresco liegt granatrot im Glas. Die Ränder sind ziegelrot, man kann die Hand unterm Glas sehen, so wie bei gutem Pinot Noir! Und dann duftet es auch schon intensiv Amarenakirsche aus dem Glas, Hagebutte und rauchiges Piment d’Espelette. Einfach ein typischer Piemonteser, mit seinem unverkennbaren sonnigen und doch eleganten „Italo-Bouquet“. Etwas Veilchenaromen und Rosenblätter blühen mit mehr Belüftung auf. Alles bleibt subtil und in sich ruhend.

Zu genießen ab sofort, bitte dekantieren, die Gerbstoffe schmelzen schnell dahin, Höhepunkt ab Herbst 2020 bis 2030.
Land: Italien
Region: Piemont
Weingut: Cantina del Pino - Piemont
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Nebbiolo
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: IPI060314
Alkohol: 14,0 % vol.
Restzucker: 0,3 (g/L)
Gesamtsäure: 5,9 (g/L)
   
schwefelige Säure: 0 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 94 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 11.04.18
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt
  
Anschrift des Winzers: Cantina del Pino
Strada Ovello 31
12050 Barbaresco
Italien

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