Cuisine en Famille, „Les bras m’en tombent“ VdF, rouge 2020

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Plat du jour: Grenache und Cinsault! Neu im Programm!

Cuisine en Famille, „Les bras m’en tombent“ VdF, rouge 2020
So wie Claire und Adrien Fabre zu Hause für ihre Familie und Freunde kochen, sollen auch ihre Projektweine „Cuisine en Famille“ schmecken. Das bedeutet: grundehrliche Zutaten klarer Herkunft, traditionelle Zubereitung wie früher und ein schnörkelloser Geschmack, frei von chichi. Für ihre Rotwein-Cuvée beziehen sie Trauben befreundeter Winzer, Freunde und Kollegen (sowie manch hungriger Mäuler mit großem Appetit), die nachhaltig und biozertifiziert wirtschaften, zahlen einen angemessenen Preis und vermarkten diesen Bistro-Helden (eine Cuvée aus Grenache und Cinsault von Sandböden) in ansprechendem Gewand. Das Ergebnis ist ein intensiv rubinroter Rotwein, der nach Herzkirschen, Rosmarin und Orangenschale riecht. Die Tannine sind hier fein poliert, ordnen sich der rassigen und saftigen Beeren- und Pflaumenfrucht unter, ohne am Gaumen zu kratzen. Viel mehr verleihen sie dem Körper eine gewisse Statur und Fleischigkeit, die ihn zum idealen Essensbegleiter prädestiniert. Gegrilltes Fleisch, Hühnchen vom Spieß, tomatenlastige Pasta oder intensive mediterrane Gerichte blühen hiermit förmlich auf. Mit diesem Rotwein ist man für fast alle Gerichte bestens gewappnet!

Trinkt sich vorzüglich über 2–3 Jahre. Ideale Trinktemperatur zwischen 14–16 °C.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Cuisine en Famille - Chateauneuf-du-Pape
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: Korken (Press)
Bestell-Nr.: FRS290120
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: SAS Famille F and CO
avenue des oliviers 29
84230 Chateauneuf-du-Pape
Frankreich

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