Lafage, „Fundació” Côtes du Roussillon Villages, rouge 2018

15,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Roter Traumstoff aus den ersten Parzellen des Weinguts rund ums dörfliche Maury

Lafage, „Fundació” Côtes du Roussillon Villages, rouge 2018
Welch‘ spektakuläre granatrote Farbe hat die Cuvée mit einem Hauptanteil von Syrah aus Maury, und dazu Grenache und Mourvèdre. Beim Kreisen im großen Rotweinglas hinterlässt der Wein hübsche Kirchenfenster. Und was riecht es kraftvoll daraus. Nicht zu fett und ein wenig mysteriös. Das saugen wir begierig ein, dieses Bouquet aus verlockender Frucht und finessenreicher Würze. Hier bestechen die unverkennbaren Garrigue-Kräuter, ein Hauch Vanille ist im Hintergrund dabei, das ist der 20-monatige Ausbau in hauptsächlich neuen Barriques. Dazwischen frohlocken schwarze und rote Früchte – das sind Brombeeren und Johannisbeeren – und melden sich mit Luft ganz dezent Lakritz- und Lavendelnoten, es schwingen frisch gemörserter Piment und Tabak mit. Aber dieser Wein will probiert werden! Denn erst recht am Gaumen entfaltet er sich in seiner ganzen Pracht. Auch hier zeigt er seine Power, doch nichts ist überladen, sondern wohlproportioniert. Eine elegante dunkelbeerige Waldfrucht, die sich auf der Zungenspitze fein süßlich und würzig, Kräuter, wieder Lakritz- und Lavendelanklänge, abspielt. Geschliffene Tannine sorgen für wohliges Mundgefühl und gleichzeitig hat der Wein eine unbeschreibliche Frische, die ihm jegliche Schwere nimmt. Wir lassen den herrlichen Schluck noch einen Moment kreisen, versinken selbstvergessen im langen Abgang, an dessen Ende ein Tabakhauch verbleibt. Gesamturteil: Bleibt einfach eine Kaufempfehlung – für Roussillon-Fans ohnehin!

Macht jetzt schon mit viel Luft Spaß und entwickelt sich sicherlich positiv bis über 2026 und darüber hinaus. Nicht zu warm servieren.
Land: Frankreich
Region: Roussillon
Weingut: Domaine Lafage - Roussillon
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache, Mourvèdre
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FRO050918
Alkohol: 15,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: SCEA Domaine Lafage
Mas Miraflors
66000 Perpignan
Frankreich

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