Altano, „Etiqueta Verde”, tinto (12 Flaschen) 2016

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Überraschend kühles Weinvergnügen vom Douro.

Altano, „Etiqueta Verde”, tinto   (12 Flaschen) 2016
Schöner leuchtet nur der Rubin am Finger der Herzdame. Dafür duftet der Quinta do Ataíde nach fleischigen schwarzen Kirschen, trockenen Gewürzen und ist sogar leicht rauchig. Auf der Zunge beeindruckt er mit einer nicht erwarteten Feinheit, zieht wie Kaschmir über sie hinweg und hinterlässt ein elegantes, violett anmutendes, zart florales Gefühl das äußerst frisch ist. Ausgesprochen mineralisch ist der Wein im Mund, er hat Körper, ist aber doch sehr schlank, was wirklich überrascht. Mehr ein Dauerläufer als Zehnkämpfer. Am Gaumen fühlt sich der Quinta do Ataíde fein an, zeigt sehr schöne Noten von weißem Pfeffer und dezenten Tönen von Brombeere. Über allem ein sehr steiniges Mäntelchen, welches für diese immense Kühle und Frische sorgt. Douro und kühl, allein schon das ist ein Garant für Weinvergnügen. Im Abgang wunderbar rot und würzig, im Nachhall von Brombeere und Kirsche begleitete Mineralik. Ein frischer Rotwein, der sicher die nächsten fünf, sechs Jahre große Freude macht.

Trinken Sie ihn kühl mit um die 15 Grad und schieben Sie dazu ein Lamm mit Rosmarin ins Rohr. Und geben Sie ihm bitte eine Stunde in der Karaffe. Die braucht er heute noch.
Land: Portugal
Region: Douro
Weingut: Quinta Altano
   
Inhalt: 12 Flaschen 9 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: PDO010316P
Bio-Kontrollstelle: PT-BIO-03
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 0,6 (g/L)
Gesamtsäure: 4,8 (g/L)
   
schwefelige Säure: 27 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 94 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 04.12.17
   
Allergene: Sulfite

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