Dieser grandiose Primitivo verbindet die Grandezza eines toskanischen Crus mit der Reife und Opulenz des sonnenverwöhnten italienischen Südens. Nur: Für einen vergleichbaren Chianti zahlen Sie locker das 3–5 fache und müssen sich obendrauf noch 1-2 Jährchen gedulden! Kein Wunder zählt Primitivo heute zu den wohl erfolgreichsten und bekanntesten Weinen Salentos, dem Absatz des italienischen Stiefels.

Zu genießen, am besten zart gekühlt bei 14-16 Grad, jetzt und in den nächsten beiden Jahren. Perfekter Begleiter zu guter Salami und aromatischem Käse, aber auch zu Tomaten- Pasta, Tapenade und allerlei Tapas-Gerichten.