Wer Tim Fröhlich kennt, ahnt schon, worauf er sich eingelassen hat, wenn er dessen „Blanc de Noir“ ins Glas schüttet. Das ist Rosé im Schäfer-Fröhlich-Stil. Das hat Druck und Rasse wie bei Tims Rieslingen, liefert aber zusätzlich den Charme von roten Beeren, Sauerkirschen und Blutorangenschalen. Dieser farblich etwas an weißen Tee erinnernde Wein läuft so durch, Glas für Glas mit sehr großem Spaß!

Diesen Wein trinken wir jetzt bis ca. 2023.