Bhilar, Lagrimas de Bhilar, Navarra rosado (12 Flaschen) 2019

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Kräutrig-herbe Noten - Klasse für das Geld!

Bhilar, Lagrimas de Bhilar, Navarra rosado (12 Flaschen) 2019
Die Weinbereitung erfolgt hier analog zum Ausbau des Roten Lagrimas und ist für einen Rosé aus der Navarra ein typisches Verfahren. Ebenfalls 100% Garnacha, Buschwein aus einer über 80 Jahre alten Parzelle in Hanglage, manuelle Lese, dann eine sehr kurze Maischestandzeit! Die Garnacha dieser Region gibt in kurzer Zeit extrem viel Farbe ab.

Die Weinbereitung erfolgt über die Saignée-Methode, nur der Vorlauf wird Weinbereitung verwendet, Fermentation in Edelstahl, reduktiver Ausbau, kein Ausbau im Holz!

Die Farbe strahlt zart lachsfarben, und bei diesem verführerischen Rosé dreht sich alles um eine gelungene Kombination aus Frische und Fruchtaromatik.

Walderdbeeren, Himbeeren, Sauerkirsche, rote Johannisbeere und Berberzitzen dominieren das Geschmacksprofil, der Stil des Weines liegt auf der Betonung der Leichtigkeit, florale Noten, die an einen Spaziergang über eine Frühlingswiese erinnern, bereichern das Bukett, genau so soll sich für David sein Rosé zeigen: trocken, höchst animierend, mit einer kräutrig-herben Note. Klasse für das Geld!
Land: Spanien
Region: Rioja
Weingut: Bodegas Bhilar - Rioja
   
Inhalt: 12 Flaschen 9 l
Weinart: Rosé
Rebsorten: Grenache
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: SNA020219S
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Bodegas Bhilar S.L.
Calle de Lanciego
01309 Elvillar, Alava
Spanien

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