Schnaitmann, Muskattrollinger Rosé „Steinwiege“ 2020

11,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Mehr Muscat als Trollinger, viel Frische, Mineralität und eine ganz besondere Note

Schnaitmann, Muskattrollinger Rosé „Steinwiege“ 2020
Bei diesem Wein kommen zwei Rebsorten-Familien zusammen, die vom Trollinger oder Vernatsch und die einer Muskat-Rebe, die sich irgendwann zu einer ganz eigenen Rebsorte namens „Muskattrollinger“ zusammengefunden haben. Der Trollinger bringt vor allem die Farbe, der Muskat aber das Aroma, und das ist so prächtig und intensiv wie leicht und frisch. Rainer Schnaitmann erzeugt aus dieser württembergischen Besonderheit einen herrlich lebendigen und duftigen Rosé, und wir sind der Meinung, dass dies das wirklich Beste ist, was man aus dieser Sorte machen kann, denn aus diesem biologisch erzeugten, spontan vergorenen und im Edelstahl ausgebauten Muskattrollinger der Serie „Steinwiege“ ist ein unglaublich frischer und feinwürziger Wein entstanden. Man bekommt vom ersten Moment an das Gefühl, mitten in einem Frühlingsgarten zu stehen, wenn der Sommer schon naht. Alles an diesem Wein erinnert an das Leben draußen, an Rosen in voller Blüte, an rote Beeren, Stachelbeeren und Weiße Johannisbeeren, an ein paar Stangen Rhabarber, an frisches saftiges Gras und natürlich an Muskatblüten und Grapefruits. Am Gaumen wirkt der „Rosé“ ungemein frisch und saftig mit einer vitalen Säure und einer Kombination aus roter saftiger Frucht, feiner Würze und zitrischen Noten. Gerade einmal 11 Volumenprozent Alkohol hat dieser trockene Wein, und allein das ist schon ein deutliche Indiz für seine Leichtigkeit. Auch hier finden sich neben Roten Johannisbeeren, Josta und Rosen wieder etwas Grapefruit mit ihrer pikanten Würze sowie ein paar Kräuternoten. Schließlich bleibt am Gaumen Muskat als prägender Geschmackseindruck neben einer vibrierenden Mineralität, die zum Tanz auf der Zunge einlädt. Das ist ganz wunderbar.

Ein Rosé für jetzt, für diesen Sommer und die nächsten zwei, drei Jahre – doch bis dahin wird es der Wein nicht schaffen, da sind wir uns sicher. Dafür ist er einfach zu attraktiv.
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Weingut: Weingut Rainer Schnaitmann - Württemberg
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rosé
Rebsorten: Muskattrollinger
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DWU011220
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Alkohol: 11,0 % vol.
Restzucker: 1,9 (g/L)
Gesamtsäure: 4,8 (g/L)
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Schnaitmann
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach
Deutschland

Zum PDF-Datenblatt

Weiterempfehlen:
Bioprodukt
Vegan
9,20 €
(entspricht 12,27 €/l | Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Lieferstatus: Artikel ist verfügbar.

Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28
66793 Saarwellingen / Campus Nobel
Deutschland

☏ 06838/97950-0
Fax: 06838/97950-30
info@pinard.de


Öffnungszeiten & Verkostungsmöglichkeiten

Anfahrt
Ihre Vorteile bei uns Zu unserer Firmenphilosophie
Zahlungsarten
Versand
Unsere Angebote Service & Unternehmen