Deux Clés, „Clés en main“ Vin de France, rosé (6 Flaschen) 2022

Hier sorgen Helligkeit und Frische für Auftrieb!
Sie sparen € 13,95
BioWein Logo

FR-BIO-01

VeganWein Logo
„Clés en main“ Vin de France, rosé (6 Flaschen)
69,75 € statt 83.70 €

Art.-Nr.: FLA290522-P · Inhalt: 6 Flaschen 4,5 l · 15,50 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

13,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

WEIN DER WOCHE! 5+1 gratis!

„Clés en main“ Vin de France, rosé (6 Flaschen) 2022
Das Produkt befindet sich jetzt
in Ihrem Warenkorb.

Normalflasche

13,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

13,95 €

Art.-Nr.: FLA290522 · Inhalt: 0,75 · 18,60 Euro/l
inkl. % MwSt. · zzgl. Versandkosten


Sie sparen € 13,95
BioWein Logo

FR-BIO-01

VeganWein Logo
„Clés en main“ Vin de France, rosé (6 Flaschen)
Das Produkt befindet sich jetzt
in Ihrem Warenkorb.

Deux Clés, „Clés en main“ Vin de France, rosé (6 Flaschen) 2022

13,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

WEIN DER WOCHE! 5+1 gratis!

69,75 € statt 83.70 €

Art.-Nr.: FLA290522-P · Inhalt: 6 Flaschen 4,5 l · 15,50 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Das Produkt befindet sich jetzt
in Ihrem Warenkorb.

Normalflasche

13,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

13,95 €

Art.-Nr.: FLA290522 · Inhalt: 0,75 · 18,60 Euro/l
inkl. % MwSt. · zzgl. Versandkosten

Hier sorgen Helligkeit und Frische für Auftrieb!

Fasziniert von der Einfachheit der Weinproduktion im Burgund und der leichten, nicht gebieterischen Hand, von der die Weine vom Weinberg in die Flasche geführt werden, entschlossen sich Florian und Gaëlle nach ihrer Ausbildung dort, diese Methoden im Corbières zu erproben. In Fontjoncouse, südwestlich von Narbonne, erwarben sie sich ein kleines Weingut, ausgestattet mit zum Teil hundertjährigen Rebstöcken traditioneller Sorten. Umgeben von wilder Garrigue betreiben sie nun eine schwer zu beschreibende Magie. Esoterikfreier, biodynamischer Anbau und kompromisslos der Natur verpflichtete Kellertechnik führen seither Jahr für Jahr zu einzigartig lebendigen und frischen Weinen.

Der hier im Glas in Orange-Rosa leuchtende Rosé „Clés en main“ von 2022 hat eine Strahlkraft die selbst in finsterste Winterabende südliche Sonne zu bringen vermag. Die leichte Trübung – Filtration ist für die beiden Magier von Deux Clés tabu – verstärkt die Intensität dieses Leuchtens noch um ein Vielfaches. Diese Cuvée aus Syrah, Mourvèdre und Carignan stammt von bis zu 60 Jahre alten Reben, von Kalk-Lehmböden und wurde von Hand gelesen. Die Trauben wurden mehrfach selektiert, in kleinen Kisten zum Weingut transportiert und nach dem Quetschen für vier bis fünf Tage gekühlt belassen („stabulation“), um den erwünschten Wildhefen die Chance zu geben, sich gegen das insgesamt reiche Mikrobenleben des Rebmaterials durchzusetzen. Nach Abzug des Trubs wanderte der Most in Barriques (zu 15% neues Holz) und durfte spontan gären ohne jede Temperaturkontrolle. Die Reifung dieses somit extrem fruchtvollen Weines erfolgte in wohltuend-schonendem Edelstahl.

Helligkeit und Frische dominieren in der Nase sofort. Frucht-(Blutorange, Erdbeere, rote Kirsche, Rhabarber, Himbeere) und Würzaromen (Kaffee, Rauch, Nelke, Zimt, schwarzer Pfeffer) sind zur Vollkommenheit ausgeglichen und werden, wie es sich für ein Bouquet gehört, von Blütennoten (Veilchen, Zitronenblüte) überzogen. Der erste Schluck bestätigt diesen Grundeindruck: Helligkeit und Frische sind hier so perfekt erreicht, dass alle Würzigkeit und Fruchtfülle sich niemals schwer zeigen. Alkohol und Tannine kommen höchstens mal zum Vorschein, wenn wider Erwarten ein Rest im Glas warm geworden sein sollte – aber dem Auftrieb dieses Rosé passt sich jedes noch so behäbige Trinktempo unweigerlich an: also keine Sorge!

Ab sofort bis mindestens 2027+.

Kurz zusammengefasst:

„Clés en main“ Vin de France, rosé (6 Flaschen)

Hier sorgen Helligkeit und Frische für Auftrieb!

Dem Auftrieb des 2022er-„Clés en main“ Rosé von Deux Clés passt sich jedes noch so behäbige Trinktempo unweigerlich an: Seine Helligkeit und Frische am Gaumen und seine zartwürzige Aromatik (Blutorange, Erdbeere, rote Kirsche, Rhabarber, Kaffee, Nelke, Zimt, Pfeffer, Veilchen, Zitronenblüte) lassen jede Schwere vergessen.

Rebsorten: Carignan, Syrah

Anschrift des Winzers:
Deux Clés
Domaine des Deux Clés
Avenue de Saint Victor 1
11360 Fontjoncouse
Frankreich

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandFrankreich
RegionLanguedoc
WeingutDeux Clés
Inhalt 6 Flaschen 4,5 l
WeinartRosé
RebsortenCarignan, Syrah
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.FLA290522-P
Bio-KontrollstelleFR-BIO-01
Alkoholgehalt13,0 Vol.%
Restzucker1,0 g/l
Gesamtsäure4,5 g/l
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Deux Clés
Domaine des Deux Clés
Avenue de Saint Victor 1
11360 Fontjoncouse
Frankreich