Pierre Clavel, Mescladis, rosé (6 Flaschen) 2018

Spitzen-Rosé aus dem Languedoc.
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Mescladis, rosé   (6 Flaschen)
49,00 € statt 58.80 €

Art.-Nr.: FLA010718P · Inhalt: 6 Flaschen 4,5 l · 10,89 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

13,5 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

Schnäppchenpaket: 5+1 Flasche gratis!

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Pierre Clavel, Mescladis, rosé (6 Flaschen) 2018

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Spitzen-Rosé aus dem Languedoc.

Nach dem Entfernen der Kapsel lächelt uns auf dem Korken beim Öffnen ein Smiley entgegen. Den gleichen Gesichtsausdruck haben wir auch gleich. Dieser Rosé schreit uns nicht an, sondern flüstert: „Trink mich!“. Die Farbe ist ein helles Apricot. Animierend subtil steigen Fruchtnoten in die Nase. Zu einem Hauch Erdbeere und Anklängen von Johannisbeere mischt sich eine feine Kräuternote, zu der die die Vegetation in diesem Anbaugebiet beiträgt. Und da ist noch etwas: Zitrusfrüchte machen ihn zu einem Langstreckenläufer im Mund. Dort schwirrt eine Würze umher, etwas pfeffrig, etwas salzig. Im Glas präsentiert sich dieser Wein aus den typischen Rebsorten Syrah und Grenache feingliedrig und schlank. Mit seinem Mescladís zeigt Pic Saint-Loup-Pionier Pierre Clavel, dass sich Eleganz und ungemeiner Trinkspaß nicht ausschließen. Ganz im Gegenteil. Das vibriert ganz wunderbar! Zudem arbeitet er in seinen Weinbergen biologisch und hat sich das zertifizieren lassen.

Markus Budai: „Clavels Mescladis ist allein schon deshalb eine eigene Kategorie für sich, weil es sich mitnichten um eine Zweitverwendung des Rotweinmaterials handelt. Dieser großartige Wein entsteht bereits im Weinberg: Pierre Clavel liest die Trauben für den Rosé separat und speziell für diese Cuvée zum idealen Erntezeitpunkt, anstatt, wie es oft der Fall ist, nur einen Saftabzug des Rotweins zu verwenden, der dann aber eben keinen solch herrlich dichten und reinen Zauberstoff ergibt. Jahr für Jahr ist dieser Rosé leichter und erfrischender geworden und seit mindestens 2015 einer der allerschönsten Languedoc Rosés überhaupt, für die Revue du vin de France sogar ,der Schönste’!“

Wir wollen raus in die Sonne, den Grill anwerfen. Mediterranes Gemüse mit Rosmarin und Thymian, saftig gegrillter Mittelmeer-Fisch oder eine reichhaltige Bouillabaisse. Selbst mit fettem Schwein und Geflügel vom Grill kommt der Wein mit seiner minimalen Salzigkeit wunderbar klar und spielt seine sudfranzösische Seele aus.

Zu genießen sofort bis 2022

Kurz zusammengefasst:

Mescladis, rosé (6 Flaschen)

Spitzen-Rosé aus dem Languedoc.

Jahr für Jahr begeistert uns Pierre Clavel mit seinem Rosé aus dem südfranzösischen Anbaugebiet Pic Saint-Loup. Er schafft es einen gleichzeitig trinkfreudigen und eleganten Wein mit Frucht, Würze und Ernsthaftigkeit zu erzeugen – in Bio. Der Mescladis zeigt er, dass er nicht nur alltagstaugliche Rotweine kann. Ein Muss für Rosé-Liebhaber!

Rebsorten: Syrah, Grenache

Anschrift des Winzers:
Pierre Clavel
SAS Vins Pierre Clavel SARL
Route de Sainte Croix - Mas de Périé
34820 Assas
Frankreich

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandFrankreich
RegionLanguedoc
WeingutPierre Clavel
Inhalt 6 Flaschen 4,5 l
WeinartRosé
RebsortenSyrah, Grenache
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.FLA010718P
Bio-KontrollstelleFR-BIO-01
Alkoholgehalt13,5 Vol.%
Restzucker0,4 g/l
Gesamtsäure3,8 g/l
Schwefelige Säurefrei: 19 mg/l
gesamt: 61 mg/l
Analysedatum
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Pierre Clavel
SAS Vins Pierre Clavel SARL
Route de Sainte Croix - Mas de Périé
34820 Assas
Frankreich