von Winning, „WIN WIN“ Rosé trocken 2022

Ein WinWinner auf ganzer Linie – passt jederzeit und zu fast allem!
„WIN WIN“ Rosé trocken
12,90 €

Art.-Nr.: DPF052022 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 17,20 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

12,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

„WIN WIN“ Rosé trocken 2022

„WIN WIN“ Rosé trocken
Das Produkt befindet sich jetzt
in Ihrem Warenkorb.

von Winning, „WIN WIN“ Rosé trocken 2022

12,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

12,90 €

Art.-Nr.: DPF052022 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 17,20 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Ein WinWinner auf ganzer Linie – passt jederzeit und zu fast allem!

Ein Rosé, der von vorneherein auch als Rosé gedacht ist und nicht als Nebenprodukt der Rotweinproduktion eben auch noch so entsteht – das ist durchaus nicht immer so bei den Rosés auf dem deutschen Weinmarkt. Genauso ist es aber beim „WIN WIN“ – die Trauben werden mit dem klaren Ziel geerntet daraus einen hervorragenden Rosé zu einem attraktiven Preis zu keltern, was auch Jahr um Jahr immer wieder gelingt. Der weitaus größte Teil der Trauben kommt vom Spätburgunder, Lemberger und St. Laurent spielen nur ganz kleine flankierende Nebenrollen. Die Trauben werden so gelesen, dass sie den für einen Rosé optimalen Reifegrad haben. Das bedeutet, dass die Ernte oft schon recht früh stattfindet, damit möglichst viel frische Frucht und knackige Säure den Wein prägen. Beim Ausbau kommt vorsichtig Holz zum Einsatz, welches aber sensorisch nicht direkt auffällt, dem Wein aber Tiefe und Eleganz gibt. Im Glas glänzt der Wein in einem zart rhabarberigen Bronzeton. In der Nase landet eine kühle und säuerlich-beerige Frucht, weiße Johannis- und rote Stachelbeeren, Sommerkirsche und Erdbeere mit ganz zartem Rosenduft. Dazu noch ein paar mentholig-frische Kräuternoten und eine steinig-frische Mineralität. Das duftet einfach schon sehr verlockend und vielversprechend. Am Gaumen setzt sich diese multiple Frische fort, doch es entwickelt sich zudem eine beeindruckende und überraschende Komplexität. Die saftige Fruchtigkeit bringt den unfassbar flotten Trinkfluss in den Wein die Komplexität erwächst aus den feinen Aromen von Hefezopf und Heu, weißen Blüten und Nuancen von Mandeln. Dazu noch ein wirklich schöner zarter Schmelz, der an klassische Campino-Sahnebonbons erinnert. Nie ist der Wein zu süß oder zu sauer – die Balance passt perfekt. Messtechnisch landet der Restzucker bei 7,8 gr und die Säure bei 6,7 gr. Der roséfarbene WIN WIN ist nicht nur ein Pflichtwein für den Sommer, sondern durchaus ein stabiler Begleiter durch das ganze Jahr, der auch problemlos zu einem Menü entspannt durch den ganzen Abend getrunken werden kann. Schön gekühlt ist er ein perfekter Aperitif und Begleiter zu Tapenade mit Brot, Canapées und zu Sommervorspeisen wie Feta-Melonensalat oder Taboulé mit Minze. Mit ein paar Grad mehr an Temperatur zeigt er etwas mehr schmelziger Rotweincharakter mit dennoch straffer mineralischer Struktur und passt zu weißem Fleisch vom Grill, so gut wie allen Fischgerichten oder zur Pasta. Kurz und knapp: Ein Wein für alle Fälle!

Sehr spannend: Mit einem gut gekühlten WIN WIN beginnen und ihn dann nicht nachkühlen – mit ein paar Grad mehr erwachen spannende Aromen und der Wein zeigt noch mehr Charakter und Komplexität! Ab sofort bis sicherlich 2028+.

Kurz zusammengefasst:

„WIN WIN“ Rosé trocken

Ein WinWinner auf ganzer Linie – passt jederzeit und zu fast allem!

Der WIN WIN Rosé von Von Winning ist ein WinWinner auf ganzer Linie. Die perfekte Balance zwischen Säure und Süße, die fruchtige Frische und die samtig komplexe Tiefe, die ihm der intelligent-vorsichtige Einsatz von Holz beschert machen ihn zu einem immer passenden Begleiter durch das ganze Jahr. Animierend, elegant und vielseitig!

Rebsorten: Pinot Noir, Lemberger, St. Laurent

Anschrift des Winzers:
von Winning
von Winning Weingut GmbH
Weinstraße 10
67146 Deidesheim
Deutschland

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandDeutschland
RegionPfalz
Weingutvon Winning
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartRosé
RebsortenPinot Noir, Lemberger, St. Laurent
VerschlussDrehverschluss
Bestell-Nr.DPF052022
Alkoholgehalt12,0 Vol.%
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
von Winning
von Winning Weingut GmbH
Weinstraße 10
67146 Deidesheim
Deutschland