Riecine, „Palmina” Rosé 2018

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Spitzenrosé von 45 jährigen Reben! Ein Unikat!

Riecine, „Palmina” Rosé 2018
Man muss schon ganz schön verrückt sein, um uralte Reben von 45 Jahren für die Produktion eines Roséweines zu verwenden. Oder man ist eben Visionär. Dieser Rosé sprengt mehr als nur etwas den Rahmen des Üblichen, bewegt er sich doch meilenweit entfernt von den fruchtbetonten blumigen Vertretern dieser Weinspezies, die oftmals nur als einfache Durstlöscher herhalten brauchen. Ein Rosé von einem anderen Planeten – kein banales ‚Erfrischungsgetränk’, sondern ein höchst seriöser, anspruchsvoller und individueller WEIN, zu 100% aus der Rebsorte Sangiovese gekeltert.

Monica Larner, Verkosterin für Parker und vor Ort in Italien, urteilte bereits über den Vorgänger: „Dies ist ein intensiver und kräftigender Rosato, der den Gaumen erfrischt und belebt.“ Dieser lachsfarbene Rosato duftet subtil nach Mandarinen, roter Pampelmuse Geißblatt und frische Rosen. Und diese Aromatik gleitet dann auch über den Gaumen, wo der Wein durch seine angenehm trockene Art eine mineralisch-würzige Komponente besitzt. Auch ein Hauch von Salbei und Cranberries kommt hier noch dazu. Herrlich trinkanimierend, mit perfekt eingebundener Säure. Gerade mal 12,0% Vol. bringt der „Palmina” auf die Waage, ausreichend, um an warmen Tagen ohne Reue unseren geschmacklichen Horizont zu erweitern. Aber, dieser Rosé ist viel zu gut, um ihn einfach nur so auf der Terasse wegzuschlürfen.

Liebe Kunden, vielleicht handelt es sich beim 2018er „Palmina“ um einen unserer anspruchsvollsten Rosés. Er zeigt sich würzig, erfrischend und von einer qualitativen Tiefe, wie man sie in Roséweinen, so viel Trinkfreude sie auch bereiten mögen, ansonsten selten findet. Mehr Wein als Rosé. Leider wird dieser Charakterkopf nur in einer homöopathisch geringen Menge produziert, sodass er kaum in der Weinöffentlichkeit wahrgenommen wird und meist schon ausverkauft und leergetrunken ist, bevor der Sommer überhaupt so richtig beginnt. Daher ein echter Geheimtipp, auch wenn wir ihn schon viele Jahre unseren begeisterten Kunden anbieten können.
Land: Italien
Region: Toskana
Weingut: Riecine - Toskana
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rosé
Rebsorten:
   
Verschluss: Glasverschluss
Bestell-Nr.: ITO040418
Alkohol: 12,0 % vol.
Restzucker: 1,0 (g/L)
Gesamtsäure: 7,0 (g/L)
   
schwefelige Säure: 35 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 70 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 01.01.19
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Soc. Agr. Riecine s.s.
Loc. Riecine
53013 Gaiole in Chianti (SI)
Italien

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