Mirasol, Mirasol, „Hojiblanca” Extra Virgin Oil

Platz 3 in der Kategorie „Mittelfruchtig“
Mirasol, „Hojiblanca” Extra Virgin Oil
20,90 €

Art.-Nr.: XVI4201 · Inhalt: 0.5 l · Euro/
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Mirasol, „Hojiblanca” Extra Virgin Oil

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Platz 3 in der Kategorie „Mittelfruchtig“

„Noch ein ziemlich sensationelles Öl aus den Weltklasse-Lagen der Sierras Subbéticas um Córdoba – diesmal allerdings kein Picual, sondern ein reines Hojiblanca. Grasigfrisch, viele Kräuter („beste Frankfurter Grüne Soße!“ notiert ein Juror, „Zitronen-Basilikum-Schnittlauch-Wunder“ ein anderer), dazu ausgewogene Bitterkeit, die im Finale wunderbar mit der Schärfe (Peperoncini! Piment d’Espelette!) harmoniert. Großartig zu einem Salat von bacalao (Stockfisch), Orangen und Fenchel – gewürzt mit Knoblauch, Peperoncini und schwarzen Oliven.“

Kurz zusammengefasst:

Mirasol, „Hojiblanca” Extra Virgin Oil

Platz 3 in der Kategorie „Mittelfruchtig“

„Noch ein ziemlich sensationelles Öl aus den Weltklasse-Lagen der Sierras Subbéticas um Córdoba – diesmal allerdings kein Picual, sondern ein reines Hojiblanca. Grasigfrisch, viele Kräuter („beste Frankfurter Grüne Soße!“ notiert ein Juror, „Zitronen-Basilikum-Schnittlauch-Wunder“ ein anderer), dazu ausgewogene Bitterkeit, die im Finale wunderbar mit der Schärfe (Peperoncini! Piment d’Espelette!) harmoniert. Großartig zu einem Salat von bacalao (Stockfisch), Orangen und Fenchel – gewürzt mit Knoblauch, Peperoncini und schwarzen Oliven.“

Anschrift des Erzeugers:
Conde de Mirasol - Córdoba
Conde de Mirasol
Cervantes 6
14960 Rute, Córdoba
Spanien

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandSpanien
RegionAndalusien
ErzeugerConde de Mirasol - Córdoba
Inhalt0.5 l
ArtNative Olivenöle Extra
Bestell-Nr.XVI4201
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g


Anschrift des Winzers:
Conde de Mirasol - Córdoba
Conde de Mirasol
Cervantes 6
14960 Rute, Córdoba
Spanien