Don Antonio, Orecchiette aus Hartweizengrieß
Art.-Nr.: XVI4601 · Inhalt: 500 g · Euro/
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Don Antonio, Orecchiette aus Hartweizengrieß
Allergene: Hartweizengrieß /
Orecchiette sind eine apulische Spezialität und werden dort mit Broccoli oder Stängelkohl, der Cime di Rapa und Peperoncino zubereitet. Sie sind außerdem das Symbol der Stadt Bari. Die kleinen Hütchen sind sehr präsent im Gericht, deshalb ist eine gemüsige oder dezent fleischige Begleitung wie eine Bolognesesauce eher angebracht. Sie ist keine Beilage. Kochzeit: ca.8-9 Minuten.
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Kurz zusammengefasst:
Orecchiette aus Hartweizengrieß
Orecchiette sind eine apulische Spezialität und werden dort mit Broccoli oder Stängelkohl, der Cime di Rapa und Peperoncino zubereitet. Sie sind außerdem das Symbol der Stadt Bari. Die kleinen Hütchen sind sehr präsent im Gericht, deshalb ist eine gemüsige oder dezent fleischige Begleitung wie eine Bolognesesauce eher angebracht. Kochzeit: ca.8-9 Minuten.
Anschrift des Erzeugers:
Don Antonio - Roccascalegna
Don Antonio Srl
Via della Stazione 3
66040 Roccascalegna (CH)
Italien
| Expertise | DOWNLOAD Datenblatt |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Erzeuger | Don Antonio - Roccascalegna |
| Inhalt | 500 g |
| Art | Hartweizengriessnudeln |
| Bestell-Nr. | XVI4601 |
| Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g | |
| Energie | 1442 kJ / 341 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlehydrate | 70,1 g |
| – davon Zucker | g |
| Ballaststoffe | 4,1 g |
| Eiweiß | 13,2 g |
| Salz | 1,2 g |
| Allergene | Hartweizengrieß |
Anschrift des Winzers:
Don Antonio - Roccascalegna
Don Antonio Srl
Via della Stazione 3
66040 Roccascalegna (CH)
Italien
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