Ferdinand’s
Ferdinand’s Saar Quince

Wie beim Ferdinand’s Saar Dry Gin werden auch hier nur selektiv handgelesene Riesling-Trauben des Weinguts Zilliken aus Schiefer-Steillagen der großen Lage Saarburger Rausch und über 30 fein abgestimmte Botanicals aus den Weinbergen und eigenem Anbau verarbeitet und mit frisch geernteten, hocharomatischen Birnenquitten, die direkt hinter der Brennerei wachsen, mazeriert. Quitten, die „goldene Frucht der Saar” gehören zu den ältesten Vertretern der hiesigen Obstbaukultur und bildet die Basis dieser regionalen Hommage an den traditionellen Sloe Gin. Quitten statt Schlehen!