Gallinara, Pesto Genovese (Basilikum-Pesto)

Art.-Nr.: XVI1704 · Inhalt: 156 ml · Euro/
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Gallinara, Pesto Genovese (Basilikum-Pesto)
Allergene: Milch, Lysozym aus Ei, Milch (Schafsmilch), Cashewkerne, Haferspelz, Pinienkerne, Fisch, Sulfite, Nüsse (Erdnüsse), Schalenfrüchten /
Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für dieses „Hauspest” von La Gallinara. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch dieses Pesto. Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.
Original ligurisches Basilikum-Pesto!
Mit Nudelwasser verlängert bekommt dieses Pesto durch den hohen Käse- und Pinienkernanteil eine schöne Bindung und Cremigkeit.
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Kurz zusammengefasst:
Pesto Genovese (Basilikum-Pesto)
Original ligurisches Basilikum-Pesto! Mit Nudelwasser verlängert bekommt dieses Pesto durch den hohen Käse- und Pinienkernanteil eine schöne Bindung und Cremigkeit.
Anschrift des Erzeugers:
La Gallinara - Ligurien
La Gallinara SRL
Via Isole 5
17038 Villanova d’Albenga (Savona)
Italien
Expertise | DOWNLOAD Datenblatt |
---|---|
Land | Italien |
Region | Ligurien |
Erzeuger | La Gallinara - Ligurien |
Inhalt | 156 ml |
Abtropfgewicht | 130 g |
Art | Cremes und Patés |
Bestell-Nr. | XVI1704 |
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g | |
Energie | 2628 kJ / 638 kcal |
Fett | 63,5 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 10,32 g |
Kohlehydrate | 9,7 g |
– davon Zucker | 5,78 g |
Eiweiß | 5,1 g |
Salz | 1,92 g |
Allergene | Milch, Lysozym aus Ei, Milch (Schafsmilch), Cashewkerne, Haferspelz, Pinienkerne, Fisch, Sulfite, Nüsse (Erdnüsse), Schalenfrüchten |
Anschrift des Winzers:
La Gallinara - Ligurien
La Gallinara SRL
Via Isole 5
17038 Villanova d’Albenga (Savona)
Italien
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