Weingut Herbert Zillinger – Weinviertel

NEU im Programm!

Herbert Zillinger

Herbert Zillinger – der coole Typ aus dem Weinviertel

„One of the most exciting wine producers anywhere!“ Jancis Robinson

„More often than not, Zillinger’s wines demand all of our attention, with their phenolic grip, intensity and complex length.“ – Robert Parker’s Wine Advocate

„Herbert Zillinger ist heute einer der Paradewinzer des Weinviertels und gleichzeitig biodynamischer Pionier der Region.“Falstaff

Lange, allzu lange stand das österreichische Weinviertel vor allem für einfache Massenweine und Grundweine für Sekt – dafür eher selten für Individualität. Winzer wie Herbert Zillinger und seine Frau Carmen gehören zu einer kleinen Gruppe, die dabei ist, dieses Image grundlegend zu verändern. Einfach ist das nicht, denn wo auch immer man in Österreich hinschaut: Den Individualisten wird das Leben in vielen Gebieten schwer gemacht, wenn es darum geht, unter dem Qualitätswein-Label charaktervolle Weine zu erzeugen. Man sieht das beispielsweise bei Franz Weninger im Burgenland und so auch bei Herbert Zillinger. Diese Winzer füllen ihre Weine mittlerweile fast nur noch unter dem Landwein-Label „Österreichischer Wein“ oder „Niederösterreichischer Wein“ ab. Das ist schade; denn Herbert Zillinger ist eigentlich ein großer

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