Il Borgo del Balsamico
„Il Tinello Etichetta Arancio“ Aceto Balsamico di Modena IGP
Balsamessig aus Modena
Ein Jahr länger im Holzfass gereift, also 4 Jahre, schmeckt dieser Essig noch intensiver und dichter als der junge. In der Nase hat man Wacholder, Malz und etwas Holz. Am Gaumen finden sich wieder Röstnoten und Karamell. Ein Balsamico, der gut zu Fleisch, gebratenem Fisch und gegartem Gemüse passt. Herkunft: Emilia Romagna.
Expertise
Land
Italien
Region
Emilia-Romagna
Erzeuger
Inhalt
0,25 l
Art
Feinkost
Bestell-Nr.
XVI4904
Zutatenverzeichnis:
Traubenmost (eingekocht), Zutaten: Weißweinessig
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert
1030 KJ / 246 kcal
Kohlenhydrate
56 g
davon Zucker
56 g
davon gesättigte Fettsäuren
k.A.
Eiweiß
k.A.
Fett
k.A.
Salz
0,05 g
Enthält Sulfite (E 220 - E 224)
Anschrift des Erzeugers:
Il Borgo del Balsamico soc. agr. in accomandita semplice di Cristina e Silvia Crotti e C.
Via della Chiesa 27
42020 Botteghe di Albinea (RE)
ITALIEN
Via della Chiesa 27
42020 Botteghe di Albinea (RE)
ITALIEN
Tolle Geschmackskombination von feiner Süße, ohne dabei die delikate Säure zu vernachlässigen. Starker Aceto aus dem Hause Il Borgo del Balsamico.