Boscarelli
„Prugnolo“ DOC Rosso di Montepulciano 2024

Sanft, sinnlich, strukturiert – warum dieser Prugnolo den Beinamen „Gentile“ verdient

Aus den sanft geschwungenen Hügeln von Montepulciano, wo Zypressen die Wege säumen und der Wind nach Kräutern und sonnengewärmter Erde duftet, stammt dieser lebhafte, verspielte Bruder des Vino Nobile. Gewonnen aus jüngeren Rebstöcken, präsentiert er sich mit jugendlicher Leichtigkeit – doch ohne an Ernsthaftigkeit einzubüßen. Kein überbordender Monumentalwein, sondern ein charmanter Verführer mit leuchtend rubinroter Farbe und funkelnden Reflexen im Glas. Dabei ist der namengebende Prugnolo Gentile weit mehr als nur ein lokaler Sangiovese-Klon. Er ist das Ergebnis jahrhundertelanger Verfeinerung – eine stille Evolution, getragen vom Zusammenspiel aus Boden, Klima und der behutsamen Handschrift des Winzers. Schon sein Name deutet darauf hin: „Prugnolo“ – italienisch für Pflaume – verweist auf die samtige blaue Beerenhaut und das reife Aroma, das an Zwetschgen und Backpflaumen erinnert. Kein Wunder, dass Prugnolo sanfter, dunkler und zurückhaltender schmeckt als der oft kirschfruchtige Chianti. Sein Bouquet ist ein wahres Fest für die Sinne. Zu Beginn verströmt er Aromen von Wacholder und schwarzem Pfeffer – ein Versprechen von Tiefe und Charakter. Dann entfaltet sich ein vielschichtiger Reigen: Walderdbeeren, reife Himbeeren, Lavendel und ein Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Prugnolo fruchtbetont und lebendig, zugleich von einer pikanten, vibrierenden Säure durchzogen, die ihm Finesse und Struktur verleiht. Saftige Himbeeren, zarte Noten süßer Kräuter und ein feiner salziger Hauch sorgen für Spannung und Frische. Die konzentrierte, fast kristalline Fruchtigkeit trifft auf eine seidige Tanninstruktur, die den Wein elegant ausklingen lässt – mit einem überraschend salzigen Finale. In jungen Jahren noch zurückhaltend, entfaltet er mit etwas Geduld seine ganze Tiefe: Ein vielschichtiges Spiel aus feinen Gewürzen, dunklen Waldbeeren, erdigen Noten – und immer wieder jener unverkennbare Hauch von Pflaume. Eine sanfte Gärung, bei der nichts überstürzt wird, ermöglicht die gezielte Extraktion jener Tannine, die sich wie weicher Samt am Gaumen entfalten – niemals herb, niemals aufdringlich, sondern getragen von schwebender Balance. Dieser Prugnolo ist die raffinierte Essenz einer einzigartigen Landschaft im Glas: sinnlich, anmutig und voller Größe.

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt bis 2030+.