Cascina Baricchi
„Quindicianni“ DOCG Barbaresco Riserva, rosso 2010

Natale und Francesca gönnen sich mit ihrem „Quindicianni“ einen absoluten Luxus, der bei großen Häusern nahezu unbezahlbar wäre. Bei diesem Wein handelt es sich um ihre Riserva des Barbaresco „Rose delle Casasse“. Er reift nicht länger im Holz, sondern auf der Flasche und dies unter exzellenten Bedingungen im Keller des Cascina. Nur die allerbesten Jahrgänge hält sich das Paar zurück, rund 2.000 Flaschen. Er reift damit rund fünf Jahre im Fass und eine weitere Dekade auf der Flasche. Er wird ab Weingut im Grunde nicht verkauft, sondern – als Zeichen der Verbundenheit – treuen, handverlesenen Importeuren zugeteilt. Wir sind sehr stolz, dass wir von Beginn unserer Zusammenarbeit an, in den Genuss dieses spektakulären Weins gelangen durften, der das große Potenzial des Barbarescos „Rose delle Casasse“ so eindrucksvoll und aufs Schönste beweist!

Der „Quindicianni“ von 2010 zeigt sich engmaschig im Glas. Er besitzt die typische kraftvolle Struktur des Jahrgangs, mit feinkörnigen, aber präsenten Tanninen, die das Spiel am Gaumen so interessant machen und fällt eher rotfruchtig aus. Leder, Minze, Süßkirschen und etwas Tabak prägen diesen Nebbiolo Rosé, der kraftvoll und souverän über die Zunge gleitet. Ein eindrucksvoller, magischer Barbaresco der Extraklasse.