Cascina Baricchi
„Rose delle Casasse“ DOCG Barbaresco Riserva, rosso (Schatzkammer) 2016

94/100 – Vinous

Natale und Francesca von der Cascina Baricchi gehören zu einem Typ Winzer, der heute fast ausgestorben scheint, den die jüngere Generationen völlig aus den Augen verloren hat: Winzer, deren Spielweise gereifte Jahrgänge sind. Es gibt daher keinen Jahrgang des Barbarescos „Rose delle Casasse“, von dem Natale und Francesca Simonetta nicht wenigstens einen kleinen Anteil systematisch zurückhalten – beredte Beweise für die Qualität und das Reifevermögen ihrer Weine! Nur eine Handvoll Kisten haben wir für unseren Erstbezug erhalten, die wohl blitzschnell verteilt sein werden. Was sich mit dem Wunsch der beiden deckt! Ihre Riserva von 2016, die mit der des 2021er-Jahrgangs zu den vermutlich besten der letzten 20 Jahre zählt, ist ein absoluter Referenz-Barbaresco!

Er duftet nach Walderdbeeren, Herzkirschen und Minze, alles sehr fein, sehr klar definiert. Ein typischer 2016er, der etwas mineralischer und auch strenger ausfällt, für alle Liebhaber klassisch interpretierter Eleganz das Nonplusultra darstellen dürfte. Die Tanninstruktur am Gaumen ist feinkörnig und poliert, die Säure angenehm balanciert und hält den Barbaresco frisch. Ein wunderbarer Wein, der langsam auch Noten von Tabak und Nelke sowie mit Luft auch Leder mitbringt, aber noch enormes Potenzial für mindestens eine weitere Dekade besitzt.