Scarpa
„Tettimorra“ DOCG Barolo, rosso 2022

Über La Morra in der Langhe könnte man lange Auslassungen verfassen, es ist eine der elf Ortschaften im südlichen Piemont, in denen Nebbiolo als Barolo verarbeitet und bezeichnet werden darf. Seit 2014 zählt La Morra sogar zum UNESCO-Weltkulturerbe, es liegt eingebettet in der prächtigen Hügellandschaft, die jedes Jahr Abertausende von Besuchern anzieht. Darunter auch jede Menge Wein-Enthusiasten und Pilger, die vor den weltberühmten Weinbergen stehen und sie fasziniert anstarren, als ob sich dort gleich ein Wunder ereignen könnte. Das ist nicht zu erwarten, dafür liefert das Terroir mit seinen Mergelböden die zuverlässige Grundlage für große Weine. Dass ein großer Nebbiolo seine Herkunft spiegeln sollte, klingt heute wie ein Allgemeinplatz, dabei ist das Konzept der Einzellagen-Weine im Piemont recht jung, noch in den 1960er Jahren wurden Barolo und Barbaresco bevorzugt aus verschiedenen Lagen verschnitten. Das Weingut Scarpa keltert seinen Tettimorra seit Beginn der 1980er Jahre, er stammt aus dem Weinberg Roncaglie, einer nach Südosten ausgerichteten Lage bei La Morra mit sandhaltigem, mergelgeprägtem Boden mit weißem Lehm. Die ältesten Reben sind über 70 Jahre alt, auf 380 Metern Höhe profitieren sie vom Wechselspiel zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten, das für Komplexität und Spannung im Wein sorgt. Nach dem trockenen, heißen Sommer wurden am vierten Oktober 2022 von Hand kerngesunde Trauben geerntet, nach der dreiwöchigen Mazeration im Holz und der Gärung im Edelstahl reifte der Wein 26 Monate lang in großen Fässern aus Allier-Eiche.

Betörender, dichter Duft mit Noten von Tabak, Rosenblättern und Veilchen, Himbeere, rote Knubberkirschen, Cranberry, Hagebuttenschale, Tomatenblatt, Waldboden, Laub, frische Rote Beete, Blutorange, herbes Lakritz. Hat am Gaumen viel zu bieten, breit angelegte Struktur, majestätische Laufruhe, getragen von der sehr präzisen, grandiosen Säureader, das Netz an feinpoliertem Tannin formiert sich zum festen, kompakten Rückgrat. Aus einem Guss gebaut, feinsaftige Himbeere, Sauerkirsche, Kirsche, Johannisbeere, auch Rhabarber, imposante Länge, in der die griffigen Gerbstoffe durch die nimmermüde Säure verstärkt werden. Kühle Aura, fein deklinierte Kraft, sehnig, drahtig, elegant. Perfektes Intermezzo von fruchtiger Finesse, mineralischer Spannkraft, animierender Kante und Herbe, enormes Potenzial. Nur 5.460 Flaschen wurden vom Tettimorra gefüllt, für einen gleichwertigen Barolo von Weingütern wie Gaja wäre ein mehrfacher Preis fällig. Also: Kaufen, geduldig sein, genießen, es lohnt sich!