Scarpa
„Bric du Nota“ DOC Langhe Nebbiolo, rosso 2023

Aus den zur berühmten Langhe DOC gehörenden Gemeinden des Roero kommt eine faszinierende Spielart des Nebbiolo. Während die großen Namen Barolo und Barbaresco meist im Rampenlicht stehen, entfaltet die Rebsorte hier, auf sandigen und mineralstoffreichen Böden, eine ganz eigene, feingliedrige Ausdruckskraft: duftiger, filigraner, mit einer Frische, die diesen Wein unverwechselbar elegant macht. Die Trauben für den Bric du Nota wachsen auf rund 380 Metern Höhe. Das Terroir, geprägt von Sand und Mineralien, gibt dem Bric du Nota eine vibrierende Spannung und ein fast tänzerisches Rückgrat. Im Keller folgt auf die dreiwöchige Mazeration eine sorgfältige, traditionelle Vinifikation mit behutsamen manuellen Überpumpungen, die dem Wein Tiefe, Struktur und eine leuchtende Farbe schenken. Nach Abschluss der Gärung reift er ein Jahr in großen Fässern aus französischer Allier-Eiche, bevor er nach einer sechsmonatigen Flaschenruhe seine Balance und Harmonie voll entfaltet. Im Glas zeigt sich der Bric du Nota in einem strahlenden Rubinrot mit feinen purpurnen Reflexen. In der Nase eröffnet er ein facettenreiches Bouquet, typisch Nebbiolo und doch in der Eleganz des Roero besonders fein gezeichnet: blumige Noten von Veilchen und getrockneten Rosen, Sauerkirschen und Walderdbeeren, begleitet von Tabak, nassem Laub sowie feinen Anklängen von Orangenschale, Lavendel und Sandelholz. Mit etwas Luft treten weitere Nuancen hervor – Lakritz, Walnuss, schwarzer Tee – ein Duftbild, das sich Schicht um Schicht entfaltet und mit jeder Minute an Tiefe gewinnt. Den Gaumen begeistert der Wein durch seine klare, lebhafte Frische und eine feingliedrige Säure, die den Charakter des sandigen Terroirs widerspiegelt. Vollmundig, mit dichten, doch feinkörnigen und elegant eingebundenen Tanninen, präsentiert er sich präzise und ausgewogen. Der Abgang ist fest, nachhaltig und getragen von roten Früchten und einer erdigen Tiefe, die dem Wein eine fast meditative Ruhe schenkt. Mit zunehmender Reife wandelt sich der Bric du Nota: Die jugendliche Straffheit tritt zurück, eine harmonische Balance von Frucht, Tannin und Würze tritt hervor. Schon jung zugänglich und charaktervoll, zeigt er sein wahres Format nach einigen Jahren Flaschenreife. Ein Wein für Liebhaber authentischer piemontesischer Gewächse – präzise, unverstellt und mit jener filigranen Eleganz, die das Roero so einzigartig macht. Nebbiolo in Reinkultur eben: lebendig, komplex, tiefgründig – und ein eindrucksvoller Beweis dafür, welch großartigen Ausdruck diese Rebsorte in den sandigen Hügeln des Roero finden kann.