Negri
„Pian delle Mole“ Nebbiolo DOC Langhe, rosso 2023

Perfekter Basis-Nebbiolo auf dem Weg zu den großen Barolo-Weinen von Giulia Negri

Mit Giulia Negri haben wir vor Jahren einen Piemonteser Nachwuchs-Star ins Programm aufgenommen. Das „Barolo Girl“ hat sich längst zu einer etablierten Winzerin entwickelt. „Barolo Girl“? Das war bei der Namensgebung keineswegs respektlos gemeint, hat sie den Titel doch in jungen Jahren von den einst revolutionären „Barolo Boys“ erhalten, zu denen in den 1980er- und 1990er-Jahren Koryphäen wie Elio Altare, Giorgio Rivetti, Roberto Voerzio, Marco de Grazia, Paolo De Marchi, Domenico Clerico, Luciano Sandrone, Renato Corino und Enrico Scavino gehörten, aber eben auch das erste „Barolo Girl“, die damals noch ganz junge Chiara Boschis.

Giulia hat ihre Entscheidung, Winzerin zu werden, 2012 im Burgund getroffen. Und in diesem Spannungsfeld von Burgund und Piemont entstehen heute ihre Weine. Das merkt man schon beim „Pian delle Mole“, dem Einstieg in ihre Nebbiolo-Welt, der die Kraft und die Bodenständigkeit der Sorte mit Finesse verbindet und das Unaufgeregte und Unkomplizierte in den Mittelpunkt stellt, ohne auf Anspruch und Eleganz zu verzichten. Die Quadratur des Kreises? Mitnichten, das ist einfach gekonnt gemacht und es zeigt die klare Linie der Winzerin. Der Wein, der aus einer 500 Metern hohen Weinbergslage (der höchsten der Langhe) stammt und in gebrauchten 500-Liter-tonneaux ausgebaut wird, offenbart sich im Glas als duftig und ernsthaft zugleich. Halb transparent in gedecktem Rubinrot erinnert der Langhe Nebbiolo an Moosbeeren, Rote Johannisbeeren und Sauerkirschen mit Noten von Kirschkernen, Waldboden, gelagerte Holzscheiten und Kräutern, Veilchen und Moos, etwas Tabak und Nüsse. Die agile, straffe Säure sorgt für Trinkfluss, das Tannin für Struktur und grip. Dabei besitzt der „Pian delle Mole“ Eleganz und Geschmeidigkeit in der Textur und eine fein ziselierte Mineralität. Was für ein starker Auftakt!

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt wohl 2027–2031+.