Albert de Conti
„Le Bois de Vie“ IGP Périgord, blanc 2024

In der Familie de Conti gehören ein großer Innovationsgeist und eine gewisse Abenteuerlust einfach dazu. So ist einst das legendäre Gut Tour des Gendres entstanden, so haben sich Guillaume und Paul de Conti entschlossen, zusammen mit ihrem Freund Yann Lecoindre das Weingut Albert de Conti zu gründen – und es nach dem Großvater zu benennen. Sie führen seinen Pioniergeist entschieden fort, denn sie sind überzeugt, dass Innovationen wichtig sind, um das eigene Gut und die gesamte Region Bergerac erfolgreich in die Zukunft zu führen. Also probieren sie gemeinsam aus, was nachhaltig sinnvoll ist – und was gut schmeckt!

Eine dieser Neuerungen ist ihr „Le Bois de Vie“ IGP Périgord, blanc 2024. Der biologisch erzeugte Wein wird dabei nach einer sehr alten Kellertechnik vinifiziert, die aber wieder sehr modern geworden ist: der Ausbau in Amphoren. Eine Technik, die in Georgien eine Jahrtausende alte Tradition – wahrscheinlich wurden die ersten Amphoren vor 8.000 Jahren für die Weinerzeugung verwendet – hat und die in den vergangenen Jahren und Jahrzehnten wieder an Beliebtheit gewonnen hat. Vor allem in der Naturwein-Szene sind die Gefäße, die einen feinen Austausch mit dem Sauerstoff ermöglichen, durchaus beliebt. Die Chenin-Blanc-Reben für den Wein stehen auf Buntsandstein-Verwitterungsböden und Kalkgestein, die Trauben werden komplett entrappt und in 10 Hektoliter fassenden Sandstein-Amphoren vergoren, wo sie für zwölf Monate reifen.

„Le Bois de Vie“ – also der „Wald des Lebens“, wie der Wein poetisch heißt – duftet nach hellen und gelben Früchten, roter Apfel, Apfelschale, Quitte und Melone, dazu eine Spur Honigwürze und Minze, das ist fein und intensiv. Am Gaumen dann ein delikater Schmelz, der Wein hat einen schönen Druck, die fein gesetzte Säure sorgt für Zug, helle und gelbe Früchte zeigen sich, aber vor allem begeistert der würzige Zug. Das ist ein extrem spannender Wein, der jetzt und in den nächsten Jahren große Freude bereitet.