Saint Cosme
Gigondas, rouge 2023

94/100 – James Suckling
93/100 – Winespectator
92/100 – Robert Parker Wine Advocate

Es ist nicht nur eine große Freude, den neuen Jahrgang der Weine von Louis Barruol probieren zu können, es ist auch immer eine große Besonderheit. Denn Louis ist Repräsentant einer Familientradition, die bis ins Jahr 1490 zurückreicht, und zugleich einer der großen Erneuerer der Appellation Gigondas, ja des gesamten Rhône-Weinbaus. Seine Vorfahren haben Ende des 15. Jahrhunderts das Weingut auf den Resten eines gallorömischen Bauwerks errichtet, mitten im geologischen Puzzle von Gigondas. Heute steht es für biologischen Weinbau und höchste Qualität zwischen Tradition und modernen önologischen Erkenntnissen.

Von dort stammt auch dieser Wein, der einer der wichtigsten in Barruols Portfolio ist. Aushängeschild, Abbild der Heimat und der tiefen Verwurzelung – so wie die alten Reben am Fuße der Dentelles de Montmirail. Es ist der Kalksteinmergel und der Sand des Miozäns, der den Weinberg prägt. Nach der Lese der einzelnen Rebsorten zum perfekten Zeitpunkt wurden diese spontan und mit Rappen vergoren, was relativ selten in der Region vorkommt. Der Ausbau erfolgte zu 20 % in neuen Fässern, zu 50 % in ein- bis vierjährigen sowie zu 30 % im Beton.

Der tiefpurpurrote Gigondas verströmt auf verschwenderische Weise ein Bouquet von reifen Himbeeren, Brombeeren und etwas Cassis, Kirsche sowie roten und dunklen Pflaumen. Dazu kommen Anklänge von Garrigue, Süßholz, Anis, Fenchelsaat, etwas Eiche, Weihrauch und zwei, drei Tropfen Angostura. Am Gaumen wirkt diese kraftvolle, aber perfekt balancierte Cuvée fast sämig, dazu saftig und lebendig. Ein fleischiger, dichter, in der Aromatik tief dunkler und feinwürziger Wein, der mit einem geschliffenen Tannin ebenso begeistert wie mit seiner frischen, mineralischen Ader, hervorragend, pur, voller Anmut und Hedonismus. Coup de Cœur? Ganz sicher!