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Bio-Produkt

FR-BIO-01

Produktfoto: Saint Cosme „Les deux Albion“ Côtes-du-Rhône, rouge 2023

Saint Cosme
„Les deux Albion“ Côtes-du-Rhône, rouge 2023

Lieferbar

Ihr Preis  15,50  Treffer mit Währungsumrechnung: 13,025
Art.-Nr. FRS070423 ・ 14,5 % Vol. Lebensmittelangaben ・ Allergene:
0,75 l 20,67 €/l inkl. 19 % MwSt.zzgl. Versandkosten
Die urwüchsige Kraft des Südens in seiner fruchtig-geschmeidigen Form –absolutes Genussjuwel
Der geniale Winzer und unglaublich sympathische Louis Barruol ist ein gebildeter und interessierter Mann, der sich viel mit Geschichte befasst – unter anderem natürlich mit der seines seit 1490 in Familienbesitz befindlichen Weinguts. Gleichzeitig ist Louis tief in seiner Heimatregion verwurzelt – der mythischen Gegend rund um Gigondas in unmittelbarer Nähe zu den beeindruckenden Dentelles des Montmirails, einer verwunschen schönen Bergkette. Gut möglich, dass er beim Blick auf die Region und ihre Historie auf den leicht rätselhaften Weinnamen „Les deux Albion“ gekommen ist. Der würde nämlich zu den weißen Felsen der Dentelles des Montmirails passen, schließlich ist „Albion“ wohl vom lateinischen „albus“ abgeleitet, was „weiß“ bedeutet. Auch Großbritannien wurde einst auch „Albion“ genannt, wohl wegen der hellen Felsen von Dover.

Wie dem auch sei: Die Reben für den roten „Les deux Albion“ wachsen jedenfalls in einem alten Weinberg in Cairanne, der von Schwemmlandböden mit Lehmauflage, Kalkmergel und Kieseln – den sogenannten galets roulés – geprägt ist. Die Cuvée besteht aus den Rebsorten Syrah, Grenache, Mourvèdre sowie einem kleinen Anteil Clairette, einer weißen Rebsorte, alles biodynamisch bewirtschaftet, wie bei Saint Cosme üblich. Die von Hand gelesenen Trauben lässt Louis alle zusammen inklusive der Rappen in einem Betontank vergären, der Ausbau erfolgt später im Beton und im Holz, der Wein wird ungefiltert abgefüllt. Diese Art der Vinifikation – inklusive der Co-Fermentation – hat bereits der Großvater von Louis so praktiziert, daran erinnert der geniale Winzer gern. Die einfachen Dinge seien oft die besten, meint der Winzer. „Man muss nur wissen, wie es geht.“

Der rote „Les deux Albion“ duftet sehr intensiv nach reifen roten und schwarzen Früchten, süße Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, Preiselbeere, Walderdbeere und Pflaume, dazu Süßholz und etwas Holunder, dahinter eine enorme Kräuterwürze mit einer Spur Zimt. Am Gaumen entwickelt der Wein einen enormen Schub, die Gerbstoffe sind griffig und sehr fein, dunkle Früchte beherrschen den Gaumen, Kirsche und Heidelbeere sind dabei, die Würze ist wirklich enorm, die saftige Kraft ebenfalls, dahinter blitzt die tiefgründige Mineralität des großartigen Terroirs auf. Der Wein ist ungemein lang und dicht, ohne schwer zu werden. Das ist für Powerfans ein Muss-Kauf, das ist südliche Rhône vom Feinsten.

Jetzt bis 2035.

 

hEinzelpreis: 15,50
L_Artikel_Status: 1

 
Land
Frankreich
Region
Rhône
Inhalt
0,75 l
Weinart
Rotwein
Rebsorten
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Clairette
Verschluss
Korken (natur)
Bestell-Nr.
FRS070423
Bio-Kontrollstelle
FR-BIO-01
Alkoholgehalt
14,5 %
Enthält Sulfite (E 220 - E 224).
Anschrift des Winzers:
Domaine de Saint Cosme SARL Louis et Cherry Barruol
Route des Florêts 126
84190 Gigondas
FRANCE

Der 2023er „Les deux Albion“ Côtes-du-Rhône, rouge (BIO) vom Vorzeigeweingut Saint Cosme besticht mit enormer aromatischer Vielfalt und enormem Druck.