Mourgues
„Fleur d’Aubépine“ IGP Pont du Gard, blanc 2024

Seine goldene Farbe mit grünen Reflexen verspricht bereits im Glas ein Fest für die Sinne. Die gekonnte Verschmelzung der beiden Rebsorten Picpoul und Muscat verleiht dem „Fleur d’Aubépine“ einen einzigartigen Charakter. Mit seiner anmutigen Kombination aus säuerlicher Frische und floralen Noten entführt er uns auf eine aromatische Reise, die durch blumige Noten und weißes Fruchtfleisch geprägt ist.

In der Nase entfaltet sich ein betörender Duft von weißen Blumen, begleitet von Jasmin-, Koriander- und Zitrusaromen. Am Gaumen zeigt sich der „Fleur d’Aubépine“ vollmundig und sinnlich, mit einem herrlichen Spiel von weißfleischiger Frucht, das den Gaumen umschmeichelt und erfrischt. Die Verarbeitung mit wenig Sulfit bewahrt die Reinheit und die Brillanz der Frucht. Ein überaus spannender Wein mit feinstem Grip, eine Hommage an die „Weißdornblüte“ und auf allerbestem Wege, den beliebten Rosé-Klassikern dieser Domaine den Rang streitig zu machen.