Mourgues
„Galets Rouges“ Costières de Nîmes, rouge 2023

Saftig, rund, balanciert und mit der typischen Mineralik der Kieselstein-Böden

„Sine Sole Nihil“ prangt in roten Lettern auf dem Etikett des „Galets Rouges“ des Châteaus Mourgues du Grès, was übersetzt so viel bedeutet wie: Die Sonne sorgt für alles. Dieser Leitspruch steht auch auf der Sonnenuhr des Weinguts im Süden des Rhône-Tals, das eingebettet zwischen Weinbergen und Obstgärten am Fuße der Costières de Nîmes liegt und von dem passionierten Winzerpaar François und Anne Collardim geführt wird. Das mediterrane Klima mit reichlich Sonnenstunden sorgt Jahr für Jahr für eine optimale Traubenreife und Weine von perfekter Balance, die unzähligen Kieselsteine, die das Landschaftsbild prägen und die vor beinahe zwei Millionen Jahren von Gletschern transportiert worden sind, sorgen für die typische und markante Mineralik. Die Weinberge werden von François und Anne Collardim inzwischen biodynamisch bewirtschaftet, vielfältiges Tier- und Pflanzenleben tragen zur Biodiversität bei, die Böden werden auch von Pferden gepflegt. Die Ausgewogenheit der Natur und die penible Arbeit im Weinberg sorgen auch dafür, dass in dieser warmen Gegend reife Trauben geerntet werden können und trotzdem die Frische im Wein erhalten bleibt – was das große handwerkliche Können der Collardims unterstreicht. Die Trauben wurden von Hand gelesen, sorgfältig gepresst, die Cuvée aus 65 % Syrah, 25 % Grenache Noir und jeweils 5 % Mourvèdre und Marselan wurde über 15 Monate in Betontanks ausgebaut, der natürliche Charakter des Weines sollte durch keinerlei Holzeinfluss maskiert werden. François Collard beschränkte den Schwefeleinsatz auf ein Minimum, um die brillante Frucht und die pure Saftigkeit des Weines zu bewahren. Galets Rouges zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, er riecht nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Waldhimbeeren, die kräuterigen Noten akzentuieren die Frucht, auch ein Anklang von Veilchen mischt mit. Saftig und mit einnehmender Frucht und großzügiger Fülle am Gaumen, neben süßlichen dunklen und roten Beeren sorgt eine feine Herbe für Frische, die vor allem von der kühlen Mineralik des Kieselstein-Terroirs stammt. Die Gerbstoffe sind auf den Punkt extrahiert, gegenwärtig und von reifer Finesse, feine Würze und ein wenig Lakritze verbinden sich im mineralischen Ausklang. Eine Cuvée von großer Balance und Ausgewogenheit, Biodynamie zum kleinen Preis und wie so oft und völlig zu Recht ein echter Coup de Cœur!

Ab sofort, bis 2027.