Belargus
„Anjou“ Anjou, blanc 2023

Wir sind froh, dass dieser Wein der Domaine Belargus mittlerweile einfach nur noch „Anjou“ heißt und nicht mehr „Anjou Noir“. Zwar wird das klassische Anjou aufgrund seiner Böden tatsächlich „Anjou Noir“ genannt, während Saumur historisch wegen der weißen Kalkböden eigentlich als „Anjou Blanc“ bezeichnet wird. Doch bei „Anjou Noir“ dachte jeder an einen Rotwein, obwohl es sich hier um einen reinsortigen Chenin Blanc handelt. Die Domaine, die Ivan Massonnat von Jo Pithon übernommen und seit dem Jungfernjahrgang 2018 nahezu neu erfunden hat, spezialisiert sich vollständig auf diese große weiße Rebsorte der mittleren Loire.

Der „Anjou“ bildet gewissermaßen die Synthese der verschiedenen in der Region vorhandenen Unterböden, die dort vor rund 500 Millionen Jahren entstanden sind. Die Chenin-Blanc-Frucht stammt von Böden mit Kies, Phthanit, Spilit und Schiefer in Saint-Lambert-du-Lattay, Saint-Aubin-de-Luigné und Beaulieu-sur-Layon. Bei Belargus wird biologisch-dynamisch gearbeitet, die Trauben werden von Hand gelesen und spontan vergoren. Der Wein reift 15 Monate lang im Edelstahl auf der Vollhefe, ohne dass eingegriffen wird.

Der Chenin Blanc ist ein herrlich intensiver wie feiner Ausdruck des besonderen Terroirs dieses Teils des Anjou und ebenso des Jahrgangs 2023, der Ivan Massonnat und seinem Team während der Lese alles abverlangt hat, da wetterbedingt über sechs Wochen hinweg gelesen werden musste.

In der Jugend ist der grüngelbe „Anjou“ ein straffer, frischer und kühl wirkender Wein, der an Limequats und Meyerzitronen, Kräuter, grünen Apfel, Gestein sowie einen Hauch von Hefe und Creme erinnert. Jeder Wein erhält im Laufe der Jahre einen individuellen Titel. In diesem Fall heißt der 2023er „Anjou“ „Phalangère à fleurs de Lys“, der französische Name der Traubigen Graslilie, deren Duft dem Wein ein wenig gleicht. Am Gaumen ist das schon jetzt ein umwerfend einnehmender Wein und ein Anjou-Chenin par excellence: stoffig, cremig, salzig und steinig mit reifer und doch noch knackiger grüner und gelber Frucht, einem Hauch von Gerbstoff, Grip am Gaumen sowie feiner Mineralität und Spannung im Untergrund. Was für ein feiner, eleganter und zugleich kraftvoller Wein!