Charles van Canneyt
Morey-Saint-Denis 1er Cru „Les Sorbets“, rouge 2022

Dieses symbolträchtige Terroir mit seinen gut durchlässigen Böden zeigt bei Charles Van Canneyt seine ganze Finesse und Komplexität. Der 2022er profitiert von einem Jahrgang, der von günstigen klimatischen Bedingungen geprägt war – optimale Reifebedingungen, die frische und konzentrierte Aromen hervorgebracht haben, und eine großzügige Ernte. Die Weinbereitung erfolgt bei Charles immer mit größter Sorgfalt, die Reifung in Eichenfässern verläuft harmonisch und schonend und unterstreicht Struktur wie Eleganz.

Im Glas zeigt sich ein seidenweicher, lebendiger und zugleich raffinierter Wein. Zarte blumige Aromen vermischen sich mit Schwarzkirsche und Heidelbeere, dazu reife rote Früchte wie Kirschen, Himbeeren und ein Hauch Pflaume. Eine subtile Gewürznote mit einem Anflug erdiger Mineralität macht ihn authentisch für sein Terroir. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit perfekter Balance aus Frische und Fülle: knackige rote Früchte, frische Säure und seidige, dabei feste Tannine, die Struktur geben, ohne die Eleganz zu überlagern. Der Abgang ist cremig und dennoch frisch und klar, lang und harmonisch – er erinnert an Erdbeeren und lässt die Frucht noch lange nachklingen.

Ein sehr schönes Beispiel für die Köstlichkeit eines Morey-Saint-Denis.