Joseph Voillot
Pommard 1er Cru „Les Rugiens“, rouge 2023

Noch im letzten Jahr war sich Etienne Chaix, der die Weine der Familiendomaine Joseph Voillot seit einigen Jahren verantwortet, noch nicht ganz sicher, ob der 2023er Jahrgang den Pommards oder den Volnays eher in die Hände gespielt hat. Insgesamt ist er sehr zufrieden mit dem Jahrgang – und wir sind es auch. Er sah die Volnays vorne, doch wenn man den 1er Cru Pommard „Les Rugiens“ probiert, dann ist das sehr relativ. Der Wein, dessen Herkunft immer wieder für eine Aufwertung zum Grand Cru gehandelt wird, ist ein hervorragender Vertreter seines Terroirs. Der climat befindet sich nahe am Ortskern zur Volnay-Seite hin im so genannten „Rugiens Bas“ mit Reben, die 1959 gepflanzt wurden. Es sind gerade einmal 0,25 Hektar, die die Domaine in dieser Renommierlage ihr Eigen nennt. Doch mit einem Ertrag von 45 hl/ha für die alten Reben ist Etienne in diesem Jahr hoch zufrieden.

Der Winzer hat die Trauben komplett entrappt und zurückhaltend extrahiert, sodass sich eine hohe Transparenz in der Farbe und in den Aromen ergibt. Das ist ein wunderbares Pommard-Bouquet, in dem man zwar die Herkunft erkennt, das aber weit entfernt ist von der oft sehr bäuerlichen Pommard-Typizität vergangener Zeiten. Der Wein erinnert an Kirschen, Zwetschgen, Brombeeren und Moosbeeren, etwas Eisen, Gestein und Grafit, Unterholz, Laub, getrocknete violette Blüten und einen kalkreichen Boden. Am Gaumen wirkt der 1er Cru einerseits schon beeindruckend saftig, ja fast süffig in der roten Frucht, andererseits entschlossen, ernsthaft und konzentriert, mit einer muskulösen Kraft und einem griffigen Tannin. Die Säurestruktur ist einfach wunderbar klar und lebendig, der Wein entsprechend frisch, die Würze typisch für Pommard und die Balance des Pinot Noirs so stimmig und ausgewogen, wie es bei einem so jungen Premier Cru nur sein kann. Das Potenzial dieses von Neal Martin mit 92 bis 94 Punkten bewerteten Weines reicht locker bis 2040.