Wagner-Stempel
Riesling trocken 2025

Der Guts-Riesling des Weinguts Wagner-Stempel hat mittlerweile eine Klasse erreicht, von der andere Weingüter oft nur träumen können. Grund dafür ist, dass Daniel Wagner über 35 Jahre hinweg immer bessere Parzellen rund um Siefersheimer Heerkretz und Höllberg arrondieren konnte. Allein 50 % dieses Weines stammen aus Vorlesen der Großen-Gewächs-Lagen; nur zwei kleine Weinberge befinden sich in der Talsenke und entsprechen vielleicht dem, was man sonst als typische Gutswein-Lagen bezeichnet. Das Terroir ist vom Porphyr bestimmt und von der recht kühlen Lage im Grenzgebiet von Rheinhessen zur Nahe.

Dieses Terroir drückt sich in diesem VDP-Gutswein meist mit einer kühlen, herben und leicht würzigen Aromatik aus, die an Obstwiesen mit alten Apfelsorten, an Reineclauden und an Grapefruits erinnert. Der Jahrgang 2025 aber bringt zusätzlich Saft und Frucht in Nase und Gaumen. Das erinnert vor allem an Pfirsiche, Aprikosen und einen Hauch von Mango. Am Gaumen wirkt der „Riesling“ enorm saftig, sinnlich, einladend, charmant und trinkfreudig. Und bei aller Fruchtfülle verfügt der Wein gleichzeitig über die Kräuter- und Gesteinswürze der Heerkretz, über Druck und Extrakt. Was für ein genialer Gutsriesling!