Battenfeld-Spanier
Mölsheim Riesling 1. Lage trocken 2025

Der Mölsheimer Riesling von Battenfeld-Spanier zählt für uns stets zu den kargsten und mineralischsten Weinen des Hauses. Auch 2025 hat er sein steiniges Naturell bewahrt: Gewachsen am Donnersberg stehen die Reben hier deutlich höher als in Hohen-Sülzen mit weitaus geringerer Humus-Auflage. Im einzigartigen 2025er Jahrgang zementierte die schnelle Ernte den Weg zum Erfolg, was der Mölsheimer Riesling eindrücklich belegt. Die perfekte Reife bei exzellenten analytischen Werten sorgt für eine extraktreiche Frucht ohne Firlefanz bei saliner Mineralik und druckvoller Vibration am Gaumen.

Die Nase zeigt sich in kühlem Understatement mit Noten von Zitruszesten, nasser Tafelkreide und Küchenkräutern wie Sauerampfer oder Giersch. Im Antrunk spiegeln sich die Aromen unmittelbar wider, salzig unterlegt von Zitrusfrüchten und getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist der Wein getragen von feinherber Phenolik, die an Pomelo und Pink Grapefruit erinnert. Hier geht es nicht um Frucht, sondern um die messerscharfe Präzision gleich einer kostbaren japanischen Klinge: Spannung, Vibration und Mineralik sind auch im grandiosen Jahrgang 2025 unbestrittenes Leitmotiv.