von Winning
Forster Riesling trocken 2024

Mitreißender Ortsriesling aus den berühmten Lagen in Forst. Rassig und saftig

Das Weingut von Winning verfügt in Forst über ein beeindruckendes Lagenportfolio. Ob Ungeheuer, Jesuitengarten, Kirchenstück oder Pechstein – die Vorlesen der großen Weine aus diesen Lagen fließen alle in diesen fabelhaften Ortsriesling ein. Und mit ihnen auch die so unterschiedlichen Böden, und zwar Lehm, Basalt, Sandstein, Ton und Kalk, die man hier findet. Kein Wunder, dass schon der Ortswein ein komplexer Riesling ist. Nicht zuletzt auch, weil der Wein hauptsächlich im Holz und nur zu einem kleineren Teil im Edelstahl vergoren und ausgebaut wird.

Der Auftakt wirkt hier dezent, wird mit der Zeit jedoch immer eindringlicher und tiefer. Der Wein ist keine Fruchtbombe, sondern ein finessenreicher Riesling mit hellen, kräutrigen und kreidigen Noten, am Gaumen intensiv und cremig, würzig und frisch. Der „Forster“ entwickelt hier eine bemerkenswerte Präsenz sowie wiederum eine helle Frucht und feine Salzigkeit.

Jetzt oder über die nächsten 8 Jahre trinken. Der Schraubverschluss garantiert ein langsames Reifen.