von Winning
Langenmorgen Riesling Großes Gewächs 2023

Schlankes, präzises, frisches und komplexes Riesling-GG aus der kühlsten Deidesheimer Lage

93–95/100 – Vinous

Die 1491 erstmals erwähnte Deidesheimer Lage Langenmorgen (14–20 % Hangneigung) befindet sich direkt am Waldrand der Mittelhaardt auf 150 bis 160 Metern Höhe. Der Name rührt daher, dass das entsprechende Flurstück, der „Morgen“, der an einem Vormittag zu bearbeiten sein sollte, besonders lang gedehnt war. Dabei wurde – ganz nebenbei bemerkt – der „Morgen“ je nach Region unterschiedlich definiert. Im Preußen des 19. Jahrhunderts umfasst er 2.500 m², in Holstein 5.046 m² und in Hamburg satte 9.658 m². Das besondere Mikroklima am Wald- und Mittelgebirgsrand, der vor Niederschlägen, kalten Winden und Frösten schützt, führt dazu, dass es die kühlste Lage bei Von Winning ist. Sie ist von leichtem Lösslehm mit hohem Kalkanteil, rotem und weißem, besonders steinigem Buntsandstein, sowie Lößablagerungen geprägt. Die Trauben für das Große Gewächs wurden nach der Handlese langsam gepresst und in 500-Liter-tonneaux sowohl spontan vergoren als auch für anderthalb Jahre auf der Hefe ausgebaut.

Entstanden ist im Jahr 2023 ein hocheleganter, leuchtend gelber Riesling, dessen Aromen von einer ganz feinen Rauchigkeit und einer Ahnung von Holz in Verbindung mit Weißen Johannisbeeren und Stachelbeeren, Mirabellen und Renekloden, Zitronenschale und einer dezenten Mandelcreme-Note geprägt sind. Am Gaumen wirkt der Langenmorgen fein und nobel mit einem Auftakt von Blütenaromen, hellen weißfleischigen Früchten und etwas Zitronensorbet. Es ist ein schlanker, frischer Riesling mit Druck und Biss, der aber gleichzeitig Tiefe und Komplexität besitzt und der über genau die Art von Körper und Cremigkeit verfügt, die in charmant werden lässt. Ein in jeder Hinsicht perfekt balanciertes Von Winning’sches Großes Gewächs!

Jetzt – mit etwas Vorlauf in der Karaffe – genießen oder von 2027 bis 2035+.