Jakob Schneider
„Junior“ Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese
2025
Lieferbar
0,375 l ・ 47,73 €/l ・ inkl. 19 % MwSt. ・ zzgl. Versandkosten
Die Riesling-Auslese aus der Hermannshöhle gehört zu den Preis-Genuss-Wundern von Jakob Schneider!
In manchen, mittlerweile eher seltenen Jahren, kann man an der Nahe grandiose Süßweine erzeugen, Jahre, in denen Jakob Schneider die Lese teils bis in den Dezember hinauszögert. Mit dem „Junior“ entsteht hier eine Auslese, die schon fast an Eiswein erinnert. Sie stammt aus der wahrscheinlich berühmtesten und am höchsten bewerteten Lage der gesamten Nahe, der Niederhäuser Hermannshöhle. Dort, in dem Südhang, der von grauem Schiefer und Vulkangestein geprägt ist, finden sich einige für Süßweine prädestinierte Parzellen.
Die „Auslese“ verbindet tropische und heimische Aromen mit feiner Schiefer- und Riesling-Würze sowie einer tiefen Mineralität. Schneider schafft hier einen wunderbar balancierten Wein und eine immer sehr hoch bewertete Auslese zum kleinen Preis!
Ab sofort, Höhepunkt 5 Jahre nach Abfüllung und dann für weitere 20 Jahre.
Zutatenverzeichnis:
Trauben
Winzerstraße 15
55585 Niederhausen
Deutschland