Jakob Schneider
Niederhäuser Felsensteyer Riesling trocken
2025
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Jakob Schneiders purster Nahe-Riesling!
Die nach Südosten ausgerichtete und grade einmal sechs Hektar große Lage Felsensteyer, gelegen zwischen Niederhausen und Norheim, zeichnet ein hochspannendes Mikroklima aus, geprägt durch die Wärmeabstrahlung der umliegenden Felsmassive. Der Boden dieser Steillage (die Weingärten haben Hangneigungen zischen 30 und 60 %), lässt sich als Melange aus verwittertem Melaphyr, Gehängelehm und Tholeyer Schiefer beschreiben. Diese Gemengelage aus Boden und Klima ist prädestiniert für ausdruckstarke Weine mit exotischer Frucht und nicht selten opulenter Würze – und damit weiß der Riesling-Experte Jakob Schneider umzugehen! Gelesen wird von Hand und dabei auf die Selektion der besten Trauben geachtet. Sie vergären spontan und werden im großen Holzfass ausgebaut. Der lange Hefestand verleiht dem Wein Struktur, Charakter und eine kräftige Tiefe.
Gerade im Auftakt überwiegt die steinige Note, die an Rauch erinnert. Und dabei ist nicht die Reduktion à la Tim Fröhlich gemeint, sondern Element, die wirklich an Gestein erinnern. Dahinter lauert dann die zitrische Frucht, das Kernobst und etwas grünes Steinobst. Am Gaumen wird es schnell saftig und vor allem trinkfreudig. Jahrein, jahraus ein herrlich ungestümer Wein, der mit viel Energie und Freude nach vorne drängt und diese unvergleichliche Mineralität vom Vulkangestein mit sich bringt. Für diesen Preis ist das – wir wiederholen uns da immer wieder mit Gusto – eine absolute Glanzleistung und eine dringende Empfehlung für alle, die das Pure und Unverstellte, das Steinige und Rauhe suchen.
Ab sofort, auf Höhepunkt etwa 4–12 Jahre nach Füllung.
Zutatenverzeichnis:
Trauben, Zucker, Cellulose (E 463 – E 466; E 468; E 469)
Winzerstraße 15
55585 Niederhausen
Deutschland