Emrich-Schönleber
Riesling trocken 2025

Das Aushängeschild des Hauses Emrich-Schönleber, der trockene Gutsriesling also, zeigt sich 2025 bereits in der Nase erstaunlich offen und zugänglich. Feine aprikosige Noten steigen unmittelbar auf, begleitet von einer klassischen Rieslingaromatik, die weniger auf plakative Frucht als auf Eleganz und Präzision setzt. Die Nase wirkt präsent, klar und einladend, ohne laut zu sein – vielmehr vermittelt sie vom ersten Moment an das Gefühl eines in sich stimmigen, harmonischen Weins. Gerade diese klassische Stilistik macht den besonderen Reiz aus: kein überzeichneter Primärfruchtcharakter, sondern ein ruhiger, selbstbewusster Ausdruck der Herkunft.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Gutsriesling frisch und saftig. Er besitzt nicht die kompromisslose Knackigkeit mancher moderner Vertreter, sondern eher eine angenehme, animierende Frische, die ihn sehr trinkig macht. Mit seiner mittelkräftigen Art bleibt er dabei stets balanciert und wirkt nie schwer. Die aprikosigen Aromen in der Nase setzen sich am Gaumen fort und verbinden sich mit einer feinen Mineralität, die dem Wein zusätzliche Spannung gibt. Gerade dieser mineralische Zug sorgt dafür, dass die Saftigkeit nicht ins Beliebige abgleitet. Dazu kommt ein feiner Grip, der Struktur gibt.

Besonders beeindruckend, wie stimmig hier alles zusammenpasst. Die klassischen Gutsriesling-Parzellen scheinen im Jahrgang 2025 perfekt harmoniert zu haben. Nichts wirkt aufgesetzt oder konstruiert – der Wein besitzt eine natürliche Selbstverständlichkeit, die großen Trinkfluss erzeugt. Nicht ohne Grund bezeichnet Frank Schönleber ihn als den „wahrscheinlich besten Gutsriesling seit langem“. Ein Wein, der Herkunft, Stilistik und Jahrgang auf wunderbar unkomplizierte, zugleich aber anspruchsvolle Weise verbindet.