Van Volxem
Geisberg Riesling Großes Gewächs 2025

96/100 – Vinous
94/100 – Mosel Fine Wines

Der Ockfener Geisberg gehört zu den Spitzenlagen der Saar, die auch historisch die höchste Anerkennung genossen. Roman Niewodniczanski machte sich ab dem Jahr 2014 zusammen mit dem Kollegen Markus Molitor daran, beharrlich die vernachlässigten Parzellen von über 50 verschiedenen Kleineigentümern rund um das historische, rund 12 Hektar große Kernstück zu erwerben, komplett zu rekultivieren und neu zu bepflanzen. Im Jahr 2022 erwarb er schließlich die letzten beiden Hektar von Molitor. Mit diesem finalen Zukauf ging die gesamte, heute bewirtschaftete Kernfläche des Ockfener Geisbergs in den alleinigen Besitz (das Monopol) von Van Volxem über. Die südlich ausgerichtete Monopollage ist geologisch besonders markant und ist geprägt von Schiefer und vulkanischem Diabas, der einen harten, steinigen Untergrund bildet. Die Reben wurden überwiegend in den 1980er-Jahren gepflanzt und sind heute rund 40 bis 50 Jahre alt. Zusammen mit dem kühlen Mikroklima sorgt dieses Terroir für einen Riesling, der weniger auf Breite als auf Präzision, Spannung und mineralische Kontur setzt.

2023 wurde erstmals ein Großes Gewächs aus dieser Monopollage veröffentlicht, und der 2025er „Geisberg“ zeigt bereits sehr deutlich, wie eigenständig der Geisberg innerhalb des Van-Volxem-Portfolios auftreten kann. Die Reife des Jahrgangs ist vorhanden, wirkt aber nicht vordergründig. Vielmehr bleibt der Wein hell, schlank und von einer fast schwebenden Eleganz. In der Nase zeigt sich eine kühle, kräuterbetonte Aromatik mit Minze, getrockneten Brennnesseln, Kräutertee und Anis. Dazu kommen Rauch, etwas Moos, florale Anklänge von Rose und Veilchen sowie reifer grüner Apfel und gelbe Grapefruit. Das wirkt vielschichtig, aber nie laut. Am Gaumen präsentiert sich der Geisberg zunächst geschmeidig und leicht cremig, gewinnt dann aber rasch an Zug und Präzision. Zitrusfrische, feine Phenolik und eine ausgeprägte Gesteinswürze verleihen dem Wein Festigkeit, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Die Säure ist klar, die Struktur schlank und energetisch, der Gesamteindruck trocken. Besonders reizvoll ist die Verbindung aus kühler Kräuterwürze, zarter Cremigkeit und steiniger Spannung. Im langen Finale bleiben eine fein herbe Zitrusnote, Rauch und mineralische Frische zurück. Ein sehr eleganter, luftiger Saar-Riesling mit großer Klarheit und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Wie heißt es bei Mosel Fine Wines? „Dies ist ein hervorragender Geisberg GG“. Da können wir uns nur anschließen. Mit Belüftung ab Herbst 2026, den Höhepunkt wird der Wein wohl ab 2030 bis 2046 erreichen. KURZBESCHREIBUNG - optimal 330-340 Zeichen: Der „Ockfener Geisberg“ 2025 stammt aus einer Monopollage mit Schiefer und vulkanischem Diabas. Kühle Kräuter, Grapefruit, Apfel und feine florale Noten treffen auf straffe Säure, leichte Cremigkeit und steinige Würze. Ein schlanker, präziser Saar-Riesling mit feiner Phenolik, großer Eleganz und langem, trockenem Finale. DESCRIPTION (SEO): Van Volxems Monopol „Ockfener Geisberg“ stammt aus einer historischen Lage und bringt kühle, mineralische sowie äußerst feine Rieslinge hervor.