Real Conservera
Sardinillas en Aceite de Oliva (14-18 Stück)
Lieferbar (Nettogewicht 112 g; Abtropfgewicht 78,4 g)
Ihr Preis
10,90 €
Art.-Nr. XRC0108
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・ Lebensmittelangaben
・ Allergene:
Stück ・ 139,03 €/kg ・ inkl. 7 % MwSt. ・ zzgl. Versandkosten
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Die kleinen Sardinen aus Galicien – welch köstliche, handwerkliche Delikatesse
Die Sardinillas von Real Conservera stammen ausschließlich aus den galicischen Rías, jener einzigartigen, tief zerklüfteten Küstenregion im Nordwesten Spaniens, wo das Meer weit in die flussreichen Täler eingedrungen ist und werden küstennah in der traditionellen, nachhaltigen „Bajura“-Fischerei gefangen. Die „Pilchardus Sardine“ wird im optimalen Moment der Saison gefischt – dann, wenn ihr natürlicher Fettgehalt am höchsten ist und sie besonders saftig und aromatisch ist.
Jede Sardine wird sorgfältigst von Hand gereinigt und ausgenommen, einzeln verarbeitet, in Salzlake gewaschen und dann schonend getoastet – ganz nach alter Tradition, um die perfekte Textur zu erhalten. Anschließend werden sie sorgfältig per Hand nach Größe sortiert und in Olivenöl (85 % raffiniert, 15 % nativ) eingelegt.
Ein Genuss pur, auf geröstetem Brot mit frischer Tomate, gesalzener Butter oder feinen Zwiebelscheiben. Eine authentische Spezialität für Feinschmecker.
Jede Sardine wird sorgfältigst von Hand gereinigt und ausgenommen, einzeln verarbeitet, in Salzlake gewaschen und dann schonend getoastet – ganz nach alter Tradition, um die perfekte Textur zu erhalten. Anschließend werden sie sorgfältig per Hand nach Größe sortiert und in Olivenöl (85 % raffiniert, 15 % nativ) eingelegt.
Ein Genuss pur, auf geröstetem Brot mit frischer Tomate, gesalzener Butter oder feinen Zwiebelscheiben. Eine authentische Spezialität für Feinschmecker.
Expertise
Land
Spanien
Region
Galizien
Inhalt
Stück
Art
Feinkost
Bestell-Nr.
XRC0108
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Fisch (Sardinen), Öl (Olivenöl), Salz (Meersalz)
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
Brennwert
912 KJ / 218 kcal
Kohlenhydrate
0,5 g
davon Zucker
0,5 g
Fett
15,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,8 g
Eiweiß
21,1 g
Salz
1,5 g
Kann Spuren von Weichtieren (z.B. Muscheln) enthalten. Kann Spuren von Fisch enthalten.
Anschrift des Erzeugers:
Royal Spanish Cannery S.L.V.
Real Conservera Española, S.L.
Polígono Ind. Sete Pías - Parcela 30
36635 Cambados (Pontevedra)
SPANIEN
Polígono Ind. Sete Pías - Parcela 30
36635 Cambados (Pontevedra)
SPANIEN
Sardinen in Olivenöl. Zutaten: Sardinen (Fisch), Olivenöl und Salz.