Álvaro Palacios
„Camins del Priorat“ DOQ Priorat, tinto 2023

Großzügiger Charmeur: „Camins del Priorat“ von Álvario Palacios bündelt Kraft und pure Frucht auf spielerische Art

Der charismatische Winzer zählt mit seinen grandiosen Rotweinen zu den absoluten Superstars Spaniens. Im Priorat bewirtschaftet er rund 35 Hektar Weinberge mit durchschnittlich 70 Jahre alten Rebstöcken. Sein „Camins del Priorat“, eine Cuvée aus Samsó – dem katalanischen Namen für Carignan –, Garnacha sowie kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon und Syrah, ist ein betörender Einstieg in seinen faszinierenden Rotwein-Kosmos.

Die Reben stehen auf den typischen Schieferböden des Priorats. Die Trauben wurden von Hand gelesen, mit natürlichen Hefen spontan vergoren und im großen Holzfass ausgebaut. Palacios will durch einen schonenden, feinfühligen Ausbau unbedingt die brillante Fruchtaromatik bewahren – was ihm im Jahrgang 2023 großartig gelungen ist.

Der Wein duftet nach Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen und Preiselbeeren, dazu kommen Wildkräuter wie Thymian und Rosmarin, erdige und würzige Noten, etwas Moos, dunkle Oliven, Graphit und feiner Rauch. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll strukturiert, zugleich mit weicher Textur. Die präsente Säure sorgt für Frische, die Gerbstoffe sind reif und geschmeidig. Zur puren, saftigen dunklen Frucht von Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen gesellen sich schöne Würze, etwas dunkle Schokolade und die steinig-mineralischen Noten des Schiefers. Frucht, Säure und Gerbstoff greifen harmonisch ineinander und sorgen für einen langen, würzigen Nachhall. Ein großzügiger, charmanter Wein, der nicht mit seinen Reizen geizt – ein famoser Einstieg in die Welt von Álvaro Palacios!