Inurrieta
„Sur“ Roble DO Navarra, tinto 2024

Navarras Vorstellung vom „Süden“, wie sie die Bodega Inurrieta auf Flaschen zieht: ca. 60% Garnacha und 40% Syrah sowie eine Spur anderer Sorten und ein sechsmonatiger Ausbau in Barriques aus amerikanischer Eiche … – das Gedankenspiel der Önologen Javier Marquinez und seiner Kollegin Eider Rodríguez, die hier in Navarra, an der Schnittstelle zwischen atlantischem und mediterranem Klima, die Himmels- und Stilrichtungen Nord („norte“) und Süden („sur“) in zwei sich ergänzenden Cuvées zu fassen, macht Lust auf mehr!

Im Glas duftig rote und dunkle Beeren – Himbeeren, Walderdbeeren, Brombeeren –, dazu florale Noten (Veilchen) und „warme“ Gewürze (etwas Kakao, eine Spur Vanille), darüber zarte Rauchnoten. Am Gaumen dreht der „Sur“ deutlich in beerig-kirschige Gefilde ab, sehr saftig und geradezu lustvoll vollmundig, dabei beeindruckend samtig-dicht, ebenso wie die seidig texturierte Tanninstruktur. So fruchtbetont sich der „Sur“ auch gibt, so elegant würzig wirkt er, was nicht zuletzt an den zarten Schokoladennoten, den Röstaromen und der feingliedrigen Säure (nebst animierender herber Schlehennote im Nachhall) liegt, die das fruchtbetonte Geschehen perfekt unterstützen und dem Tropfen noch ein wenig mehr Charakter und Profil verleihen als ohnehin schon vorhanden.

Wirkt insgesamt etwas frischer und mit mehr Zug als der Jahrgangsvorgänger, der vom DECANTER mit 91 Punkten ausgezeichnet wurde und bei MUNDUS VINI die Goldmedaille erhielt.

Neben seinem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis bietet dieser „südliche“ Wein (zumal leicht gekühlt) den Vorteil, auch üppigeren Speisen Paroli zu bieten. Vor allem auch in sämtlichen BBQ-Lebenslagen: Cheddar-Burger, saftige Spareribs, ein Tri-Tip-Steak oder Secreto vom Ibérico-Schwein – am Grill fühlt sich der „Sur“ ganz besonders wohl! Ein kleiner, richtig feiner Wein für alle. Es lebe der Süden!