Barone Ricasoli
Colledilà DOCG Chianti Classico Gran Selezione, rosso 2023

97/100 – James Suckling
95/100 – Parker Wine Advocate
95/100 – Vinousr

Der „Colledilà“ gehört zu den präzisesten und elegantesten Gran-Selezione-Weinen von Barone Ricasoli. Der reinsortige Sangiovese stammt aus einem 7,62 Hektar großen Weinberg auf rund 380 Metern Höhe, dessen Boden zu den klassischen Terroirs des Chianti Classico zählt. Hier dominiert kalkhaltiger Ton der Alberese- beziehungsweise Monte-Morello-Formation: sehr steinig, reich an Kalziumkarbonat und Ton, dabei arm an organischer Substanz. Diese Kombination sorgt für einen Wein, bei dem Frische, mineralische Spannung und eine klar gezeichnete Tanninstruktur im Vordergrund stehen.

Nach der Handlese und sorgfältigen Selektion werden die Trauben entrappt und per Schwerkraft in konische 100-Hektoliter-Edelstahltanks gefüllt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten 24 bis 27 °C, begleitet von täglicher Bewegung des Tresterhuts. Die Maischestandzeit beträgt 14 bis 16 Tage. Anschließend reift der Wein 22 Monate in 500-Liter-Tonneaux, davon 30 % in neuen und 70 % in einmal belegten Fässern.

Der 2023er „Colledilà“ zeigt sich zunächst eher zurückhaltend und gewinnt mit Luft stetig an Ausdruck. Rote Johannisbeeren, Walderdbeeren und eine feine rote Frucht verbinden sich mit Düften von zerdrückten Rosen, Veilchen und einer Spur Zimt. Dazu kommen Lakritz, Grafit und eine kreidige, fast steinige Würze. Am Gaumen wirkt der „Colledilà“ mittelkräftig bis gehaltvoll, bleibt dabei aber fein und präzise. Die Säure ist frisch und klar, die Tannine sind straff, reif und hervorragend definiert. Gerade diese kreidige Textur verleiht dem Wein eine besondere Spannung.

Im Vergleich zum kraftvolleren „Roncicone“ wirkt der „Colledilà“ feiner, heller und stärker auf Eleganz ausgerichtet. Er besitzt eine saftige Tiefe, aber keine Schwere, und entwickelt aus dem mittleren Gaumen heraus eine bemerkenswerte Länge. Frucht, Würze und Mineralität bleiben bis ins Finale klar voneinander unterscheidbar und greifen dennoch harmonisch ineinander. Ein sehr fokussierter Sangiovese mit Klasse, Frische und hervorragendem Reifepotenzial. Und was sagt Antonio Galloni? „Der 2023er Chianti Classico Gran Selezione Colledilà ist einer der besten Weine, die ich seit Langem von Brolio verkostet habe.“