Lionel Osmin
„Labrandie“ Clos Cancaillaü AOP Jurançon sec 2024

Im Sud Ouest, im Schatten berühmter französischer Wein-Regionen wie dem Bordelais, liegen Anbaugebiete wie Jurançon in einem traumhaften Ambiente mit ungebändigter Natur und den Pyrenäen als Kulisse, auch zum Atlantik ist es nicht weit. Das Jurançon ist für seine Süßweine aus Rebsorten wie Petit Manseng und Gros Manseng bekannt, die auch Lionel Osmin schätzt und selbst erzeugt. Aber Osmin, der sich als Winzer, Weinhändler und Berater einen Namen gemacht hat, sieht die Zukunft der Appellation in den trockenen Weißweinen, die 1975 als Jurançon sec klassifiziert wurden. Manseng ist eine hierzulande wenig bekannte und recht eigenwillige Rebsorte, die es in zwei Varietäten gibt: Gros Manseng und Petit Manseng, die neben einem reichen Körper auch eine stabile Säure aufweisen.

Im Clos Cancaillaü in Cuqueron, einem nach Süden ausgerichteten Weinberg, wurzeln die bis zu 100 Jahre alten Reben auf Terrassen aus Lehm und Kalkstein. Clos Cancaillaü zählt zu den privilegiertesten Lagen im Jurançon: Im kühlen Klima mit maritimen Einflüssen entwickeln die Trauben Frische und eine pure Frucht-Aromatik, gleichzeitig sorgen im Herbst warme Südwinde aus Spanien für hohe Zuckerwerte und Konzentration. Nach der manuellen Ernte wurde das Traubengut sanft gepresst und in Edelstahl- und Betontanks vergoren und ausgebaut, mit der regelmäßigen Bâtonnage – dem Aufrühren der Hefe – wurde das cremige Mundgefühl unterstützt.

Goldgelb in der Farbe, in der Nase eine satte, reife Würze mit getrockneten Aprikosen, sehr kräuterig, leicht torfig, rauchig, rosa Grapefruit, Orangenzesten, Mango, Waldpilze, Akazienhonig, steinige, mineralische Noten. Kräftig im Geschmack, leicht zitrische Untermalung der reifen Säure, die sich feinnervig in der voluminösen Struktur verästelt. Cremige Textur, entfaltet viel Substanz, Druck, Tiefe, Würze und Länge, merkliche, gepflegte Phenolik und mineralische Würze, die nach vorne schieben. Quittenherbe und ein Anklang von Aronia im Finish, eigenwillig schön, ein Gesamtkunstwerk, bei dem alles ineinandergreift und sich zum großen Ganzen verbindet. Ein ausdrucksstarkes und unverwechselbares Wein-Unikate aus dem Sud Ouest!