Lamartine
„Expression“ Cahors, rouge 2020

16,5/20 – Jancis Robinson

Wenn es um den Maßstab oder den Benchmark dessen geht, was im Cahors möglich ist, dann wird Lamartines „Expression“ gerne erwähnt. Ein Beispiel? Als Frankreichs wichtigste Weinzeitschrift Revue du Vin de France sich vor ein paar Jahren den südwestfranzösischen Weinen in einem großen, euphorischen Special unter dem Titel „Das große Erwachen im Südwesten“ zuwandte, war der „Expression“ der „größte unter allen verkosteten Weinen“. Der Wein der Gayrauds ist seit Jahrzehnten der Top-Wein des Château Lamartine, und das beruht nicht zuletzt auf der Klasse der dafür verwendeten Reben. Der „Expression“ stammt von einer gerade einmal fünf Hektar umfassenden Parzelle mit Malbec, die 1943 gepflanzt wurde und die – und das ist entscheidend – die verheerenden Fröste von 1956 überlebt hat, denen 99 % aller Rebflächen im Cahors damals zum Opfer gefallen waren. Diese Reben liefern nicht nur den Grundstock für diesen Wein, sie sind auch als Genmaterial wichtig für die sélection massale des Weinguts, bei der die Reben nicht einfach nur geklont werden, wie es sonst üblich ist, sondern Stock für Stock neu aus den Reisern der alten Stöcke gezogen werden. Dies ist für die Vielfalt des Cahors-Malbec ein großer Zugewinn. Die Parzelle mit den alten Rebstöcken liegt auf der dritten Terrasse oberhalb des Flusses Lot. Die Lesemenge liegt bei rund 1,3 Kilo pro Rebstock, was rund 30 hl/ha ergibt. Nach der Handlese wird der Wein über 40 Tage hinweg langsam vergoren und reift dann 24 Monate in neuen Barriques, in denen in den ersten sechs Monaten immer wieder die Feinhefe aufgerührt wird.

Der Karaffe, in die wir den „Expression“ umgefüllt haben – denn er sollte momentan noch viel Luft „atmen“ –, entströmt ein intensiver Duft von Holunder, Schlehen, Brombeeren, Cassis und Blaubeeren, von Minze und auch von Grafit, Zeder, Schokolade und Mokka. Eingehüllt ist das Ganze in eine Mischung aus Eiche, Vanille, etwas Kokos und Zimt. Man merkt direkt, dass man hier im Südwesten Frankreichs unterwegs ist. Man fühlt sich an Bordeaux erinnert, allerdings wirkt der Wein eigenständig und es hat einen modernen Touch. Am Gaumen verbindet sich das reife Tanningerüst mit der tiefen, dunklen Frucht, die hier noch stärker an Blaubeeren erinnert. Was für eine wunderbar klare, saftige, fleischige, den Mund füllende Frucht bietet dieser Malbec! Und dazu diese feinen Noten von Unterholz, Waldboden, Moos, Graphit und etwas Mokka, begleitet von Lakritze, Veilchen und Flieder. Und wie ausgewogen wird all das von einer sinnlich markanten, frischen Säure durchzogen. Hier findet sich eine vibrierende Mineralität und der damit verbundene kühle Zug, den der Wein trotz der Fruchtfülle besitzt. Gleichzeitig haben die Gayrauds hier einen modernen, runden, ja seidigen und holzbetonten Malbec geschaffen, der seinen internationalen Ansatz nicht verschweigt und sich bewusst von den klassischen, oft tanninbetonten Weinen des Cahors entfernt hat.