Bosquets
„Les Quatre-Ponts...“ Côtes-du-Rhône Villages Seguret, blanc 2025

Manchmal müssen außergewöhnliche Winzer erst einen Umweg nehmen, bevor sie beim Wein ankommen: Julien Bréchet war ein junger Draufgänger an der südlichen Rhône, der mit Wein zunächst wenig anfangen konnte. Er liebte Tempo, Adrenalin und Risiko und wollte als Rallyefahrer Karriere machen. Er galt bald als einer der besten Nachwuchsfahrer Europas, bis ihn ein schwerer Unfall ausbremste, der seine Träume plötzlich platzen ließ. Julien Bréchet musste seine Rennfahrerlaufbahn beenden und kehrte nach Hause zurück, seit 2009 widmet er sich mit ganzer Energie dem Wein. Eines ist aus dem Rennsport geblieben: Sein rasantes Tempo hat er auf den Weinbau übertragen, der Ausnahmewinzer ist der Konkurrenz davongezogen. Um das Terroir der unterschiedlichen Lagen und Böden exakt herausarbeiten zu können, stellte er 2018 auf ökologischen Anbau um, den er mit biodynamischen Skills erweitert. Inzwischen bewirtschaftet er 26 Hektar Weinberge in der Appellation Gigondas.

Auch wenn sein Hauptaugenmerk auf den Anbau von roten Rebsorten liegt, kultiviert er mit Hingabe auch weiße Reben. Alles, es ist fast unnötig, es zu erwähnen, was Julien Bréchet anfasst, scheint ihm auch zu gelingen: Das Universal-Genie aus Gigondas, das mit seinen großartigen Rotweinen eine Qualitätsrevolte im französischen Süden anzettelte, kann auch Weißwein. Und wie! Für seinen „Les Quatre-Ponts“ kelterte er Roussanne, Marsanne und Grenache Blanc, die bis zu 60 Jahre alten Reben stehen auf sandigen Lehmböden rund um die Gemeinde Séguret am Fuß der Dentelles des Montmirail. Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen, nach der Ganztraubenpressung wurde die Cuvée über sechs Monate im Edelstahl und in gebrauchten 600-Liter-Holzfässern ausgebaut.

Intensive und würzige Nase mit reifen Stachelbeeren, Aprikosen, Pfirsichhaut, Birne und Mandarine, Kamillenblüte, steinig-mineralischen Noten, reifen Erdbeeren, Litschi, Zimtrinde, Sternanis, roter Rettich-Kresse, ein wenig Senfsaat und ein Hauch Lavendel. Am Gaumen vollmundig und stoffig mit weicher Textur, viel Würze und reifem Saft, Melone, Mandarine und Pfirsich, ausgewogene, feinziselierte Säure, die sich elegant verästelt und dabei gut trägt, dicht und druckvoll, am hinteren Gaumen mit Birne und zitrischen Noten, leicht salzig und mit Würze. Ein großzügiger Wein mit Charakter, Profil und beeindruckender Balance, dem es nicht an Komplexität fehlt und der mineralisch ausklingt. Da können auch versierte Weißwein-Spezialisten neidisch werden: À la bonne heure, Monsieur Bréchet!