Beaucastel
Famille Perrin, „Réserve“ Côtes-du-Rhône, rouge 2024

Der Jahrgang 2024 stellte die Winzer an der südlichen Rhône vor große Herausforderungen. Wechselhafte Bedingungen verlangten während der gesamten Vegetationsperiode höchste Aufmerksamkeit und viel Arbeit im Weinberg. Umso erfreulicher ist das Ergebnis. Die Lese für den „Réserve“ Côtes-du-Rhône begann bereits am 22. August und zog sich bis zum 3. Oktober hin. Dadurch konnten die einzelnen Parzellen jeweils zum optimalen Zeitpunkt eingebracht werden. Die Trauben erreichten eine sehr gute phenolische Reife, bewahrten zugleich jedoch eine lebendige Säure und bemerkenswerte Frische. „Schon die ersten Verkostungen zeigen einen Jahrgang, der Frucht, Spannung und Finesse auf überzeugende Weise miteinander verbindet“, hieß es von den Perrins.

Die Cuvée vereint Grenache, Syrah und Mourvèdre. Der Grenache stammt vor allem aus dem Weinberg Prébois bei Orange, während Mourvèdre und Syrah aus dem deutlich kühleren Vinsobres im nördlichen Teil der südlichen Rhône kommen. Der genaue Lesezeitpunkt wurde für jede Parzelle anhand von Reifeanalysen und regelmäßigen Verkostungen der Trauben bestimmt. Im Keller wurde das Lesegut sorgfältig sortiert und vollständig entrappt. Die Gärung erfolgte in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 150 bis 190 Hektolitern. Um die feine Struktur der Frucht zu bewahren, wurde nur behutsam extrahiert und je nach Entwicklung des Weins vorsichtig übergepumpt. Nach der malolaktischen Gärung reifte die Cuvée rund ein Jahr lang in einer Kombination aus großen Holzfässern beziehungsweise Fudern, Barriques und Edelstahltanks.

2024: Im Glas zeigt sich der „Réserve“ in einem intensiven, tiefen Rot mit violetten Reflexen. Die Nase ist ausdrucksvoll und einladend und erinnert dabei an frische Kirschen, Zwetschgen und einige Kirschkerne, dazu an Zimt, etwas Erde, schwarzen Pfeffer und eine feine mediterrane Würze mit Garrigue und etwas Süßholz. Am Gaumen wirkt der Wein wunderbar ausgewogen und geschmeidig. Die Frucht bleibt saftig und klar, die Tannine sind fein und elegant, die Säure sorgt für Frische und Spannung. Ein ausgesprochen harmonischer, zugänglicher, unglaublich trinkfreudiger und saftiger Rhône-Wein mit einer wunderbaren aromatischen Tiefe.