Beaucastel
Famille Perrin, „Les Cornuds“ Vinsobres, rouge 2024

Klar, die Familie Perrin ist für die exzellenten Weine von Château de Beaucastel berühmt, ihre roten Châteauneuf-du-Pape zählen zu den besten. Allerdings hat die umtriebige Familie längst entdeckt, dass abseits der legendären Appellation an der südlichen Rhône ungemein interessante Weine gekeltert werden können. Beispielsweise in Vinsobres, dem nördlichsten Gebiet der südlichen Rhône. Die Rebstöcke der Familie stehen dort auf einer durchschnittlichen Höhe von 300 Metern, was den Weinen stets eine gewisse Frische verleiht. Das Terroir ist von lehmigem Kalkstein mit steinigem, sandigem Mergel und kiesigem Schwemmland geprägt – ideale Voraussetzungen für die Syrah-Rebe, auch Grenache fühlt sich dort wohl.

Die Trauben für den 2024er „Les Cornuds“ werden von Hand gelesen, wobei die Syrah-Trauben früher dran sind. Um alle Trauben aus den verschiedenen Lagen in einem perfekten Zustand ernten zu können, dauert die Lese bis zu sechs Wochen lang, der Aufwand ist wirklich groß. Die Rebsorten werden getrennt sortiert, entrappt und eingemaischt. Der Ausbau des Syrahs erfolgt in Beton- und in Holzfässern, der des Grenaches in Betonfässern.

Der „Les Cornuds“ duftet intensiv nach reifen roten Früchten, süße Kirsche und Pflaume zeigen sich, dazu viel Würze, Rauch, Veilchen, etwas Zimt und Gesteinsmehl. Am Gaumen dann richtig saftige Gerbstoffe, wieder ist da diese betörende, satte rote Frucht, die Säure ist fein. Der Wein hat einen herrlichen Druck, ist geschmeidig und bereitet großen Trinkspaß, er ist perfekt zu einem kräftigen Gericht – und solo genial. Und das zu einem sehr fairen Preis.